00':52'' 1852 1 یه دسر خوشمزه با پوست پرتقال کانال :لطفا پوست پرتغال هاتون رو دور نریزید در این ویدئو نحوه درست کردن یه دسر عالی رو یاد می گیریم 00':52'' 1347 2 درست کردن دسر زعفرانی برای مهمانی کانال :دسر در سفره یک مزیت فوق العاده است در این کلیپ نحوه درست کردن دسر زعفرانی یاد داده می شود مواد لازم شیر ژلاتین شکر زعفران 00':49'' 655 0 طرز درست کردن دسر زمستونی با طبع گرم کانال :توی پاییز هستیم و خوراکی هایی که بدن رو گرم کنه بسیار مفید هست دراین کلیپ نحوه درست کردن یک دسر که بیشتر مثل دارو هست رو آموزش می بینیم 00':18'' 859 0 آموزش دسر هندوانه ای کانال :یک ژل میوه ای خوشمزه هندوانه ای را در این کلیپ آموزش می بینیم 00':23'' 754 0 فیلم آموزش تزئین سالاد خلاقانه کانال :طرح زیبا با پیاز و خیار و گوجه برای یک سالاد ساده و بسیار جذاب دو بعدی 01':00'' 574 0 روش تهیه دسر گلابی شکلاتی کانال :برای درست کردن این دسر معرکه به یه گلابی خمیر هزار لایه آبلیمو زرده تخم مرغ کمی پودر شکر و شکلات نیاز رو از وسط نصف میکنیم و قسمت هسته رو با اسکوپ سایز کوچیک خارج میکنیم و داخلش یه شکلات قرار میدیم 00':57'' 1270 3 روش تزیین سالاد کانال :این یک تزیین خیلی خیلی آسون برای چیتان کردن خیار هست تزیینات دور سالادمون هم کلم قرمز رو ریز خرد کردم و دور بشقاب چیدم و یه هویج رو رنده ریز زدم و کنار کام ها چیدم و وسط سالادم گل های خیارمون رو چیدم 01':00'' 510 0 طرز تهیه گلابی شکلاتی | سمیرا رضوانی کانال :به ضرس قاطع میتونم بگم این یکی از بهترین دسرهای دنیاس یعنی معرکه استمزه اش عالیییییهههههه دسر رو اون زمانی که کرونایی در کار نبود و مهمون داشتم برای مهمونام درست میکردم و همه حسابی لذت میبردن از طعم فوق العادش گفتم برای شما هم درست کنم تا درست کنید و لذت ببرید از طعمش 00':16'' 1768 0 آموزش فرم دادن به شیرینی کانال :آموزش زیبا و خلاقانه فرم دادن شیرینی به شکل ماهی 00':56'' 2046 0 طرز تهیه رول خرمالو کانال :مواد لازم3 عدد خرمالو5-6 عدد مغز گردو دلبخواه میباشد طرز تهیه خرمالو ها را به خوبی شسته و و با پوست داخل غذاساز بریزید و سپس داخل سینی فر که کاغذ روغنی پهن کردید به صورت نازک بریزید و روش و به دلخواه پودر گردو بپاشید وداخل فر با دمای 150 درجه سانتی گراد به صورتی که در فر کمی باز باشه به مدت 40 دقیقه بپزید دلیل باز بودن در فر اینه که آب داخل میوه راحت بخار بشهپس از پخت خارج کرده برش داده 14':40'' 1765 1 آموزش معجون سنتی | آقای ربطی کانال :طرز تهیه انواع معجون سنتی توسط آقای ربطی در بخش آشپزی برنامه به خانه بر می گردیم شبکه پنج سیما تاریخ 9973 01':23'' 1502 0 دسر انار و انگور؛ نوشیدنی اکسیر جوانی کانال :ما احتیاج به دو پیمانه انگور سیاه یک پیمانه دانه انار و یک پیمانه شاه توت که داخل مخلوط کن ریخته و پس از آن صاف کرده و مایع را داخل لیوان دارای یخ ریخته و میل می نمایید 00':46'' 7656 7 آموزش طرز تهیه دسر فوری موز کانال :مواد لازم موز 4 عدد کره 140 130 مرغ 1 قطعه پودر بیکینگ 1 قاشق غذاخوری آرد 200 گرم نمک دستور تهیهابتدا موز ها را به همراه کره ذوب شده کاملا مخلوط و هم بزنید تا یکدست شکر بیکینگ پودر تخم مرغ و آرد را اضافه کنید و مجدد مخلوط و کف ظرف فر رو با آرد کمی بپاشانید تا کیک کف خمیر بدست آمده را درون ظرف فر ریخته و درون ظرف فر با مای 175 درجه قرار دهید 00':59'' 3888 3 آموزش دسر هلو کانال :مواد لازمهلو نیم کیلو معادل 6 تا هلو متوسطشکر نصف لیوانشیر 1 لیوانخامه نصف لیوان معادل 100 گرمپودر ژلاتین 2 ق غ پر آب سرد 14 لیوان طرز تهیه آب سرد رو داخل کاسه بریزید و پودر ژلاتین رو روش ماکروفر یا روی بخار کتری بزارید تا ژلاتین حل بشههلو رو پوست بگیرید و خرد رو به همراه شکر شیر و خامه داخل مخلوط کن بریزید تا یکدست بشه بعد ژلانین حل شده رو هم اضافه کنید و چند ثانیه دیگه مواد رو مخلوط کنید و بعد داخل قالب از قالب پلاستیکی استفاده کردم بخاطر وجود خامه دسر بعدا به راحتی از قالب خارج میشه بنابراین نیاز به چرب کردن قالب نیست ولی اگه دوست داشتید میتونید با چند قطره روغن مایع کمی قالب رو چرب رو حداقل 8 ساعت داخل یخچال بزارید تا دسر خودش رو بگیرهبعد اطراف دسر رو آزاد کنید و یه ظرف مرطوب روی قالب بزارید و اون رو برگردونید و دسر رو به راحتی قالب خارج خوشمزه مون آماده ست 09':37'' 5525 1 دسر موهیتو | خانم گلریز کاوه 2 کانال :بخش دوم طرز تهیه دسر موهیتو ترکیباتی متفاوت و زیبا با حضور استاد گلریز کاوه در برنامه خانه مهر شبکه جهانی جام جم جمعه 99524 10':18'' 3458 0 دسر موهیتو | خانم گلریز کاوه کانال :بخش اول طرز تهیه دسر موهیتو ترکیباتی متفاوت و زیبا با حضور استاد گلریز کاوه در برنامه خانه مهر شبکه جهانی جام جم جمعه 99524 01':47'' 3766 2 آموزش ترشی کلم قرمز کانال :من ترشی کلم رو همیشه اینجوری درست میکنم اول کلم قرمزها رو میشورم و میزارم خوب خشک بشه بعد بصورت نواری برش میزنمتوی ظرف ریخته دو سوم ظرف رو سرکه و بقیه رو آب جوشیده شده ی خنک میریزمتا تندی سرکه گلو رو اذیت نکنه و ملس تر باشه بعد کمی نمک توش میریزم و درش رو میبندم به مدت سه روز در جای نه سرد و نه گرم میزارم بعد از سه روز آمادست 00':59'' 1323 1 آموزش بستنی شکلاتی خونگی کانال :مواد لازم 1 لیتر شیر1لیوان شکر200 میلی لیتر میتونیدکمتر بزنید 200 میلی لیتر خامهیک پاکت خامه صبحانه1 ق م ثعلب100 گرم شکلات تیره1 ق غ پر شکلات صبحانهطرز تهیه شیر را در قابلمه بریزیدخامهشکر و ثعلب را اضافه ومخلوط کنید و بزارید روی حرارت با شعله متوسط رو به زیاد تا شیر را به مدت نیم ساعت بجوشد و بعد از روی حرارت وشکلات صبحانه رو اضافه وهم بزنید توظرف دیگه بریزید وبذارید یکساعت فریزر بماند از فریزر بیرون بیارید وبستنی را هم بزنید و دوباره تو فریزر بزارید4 مرتبه هر 1ساعت اینکار را انجام دهید هرساعت از فریزر بیرون بیاریدمخلوط آخر بزارید چند ساعتی در فریزر بماند تا کاملا بستنی سفت ومنجمد شود 15':52'' 1690 0 نوشیدنی زعفران بهارنارنج | آقای ربطی کانال :آموزش نوشیدنی سنتی زعفران بهارنارنج توسط آقای ربطی در بخش آشپزی برنامه به خانه بر می گردیم شبکه پنج سیما تاریخ 9966 11':41'' 5138 1 آموزش بستنی سنتی | خانم اهری پور کانال :آموزش بستنی سنتی توسط خانم اهری پور در بخش آشپزی برنامه به خانه بر می گردیم شبکه پنج سیما تاریخ 99519 12':56'' 1642 0 سالاد فتوش با سس انار | آرمین تقی پور کانال :آموزش سالاد فتوش با سس انار توسط آرمین تقی پور در بخش هنری برنامه خانه مهر شبکه جهانی جام جم تاریخ 7-5-99
