01':00'' 200 0 طرز تهیه کوفته نخودچی کانال :این کوفته در دو ساعت حاضر می شه ویدئو آموزشی دست کردن کوفته نخودچی 07':07'' 110 0 طرز تهیه «اسکندر کباب» کانال :اسکندر کباب مورد علاقه کباب خورها در این کلیپ آموزش آشپزی طرز پخت آن را می بینیم 04':57'' 96 0 چطور «سس کارامل» خانگی درست کنیم؟ کانال :نحوه درست کردن سس کارامل در آشپزخانه منزل در برنامه سیمای خانواده با کره شکر خامه و شیر 11':22'' 1854 0 طرز تهیه «پای سیب زمینی» به خانه بر می گردیم شبکه پنج کانال :یکی از خوشمزه ترین روش های تهیه پای سیب زمینی پرطرفدار در برنامه به خانه بر می گردیم شبکه پنج 00':57'' 173 0 درست کردن پودر سوخاری در ۴ رنگ کانال :باید نون هاتون رو برش بدید بذارید داخل فر تا کمی خشک بشن نباید تغییر رنگ بدن بعد هم داخل دستگاه خرد کن بریزید اگه خرد کن ندارید میتونید داخل زیپ کیپ بریزید با وردنه روش بکوبید یا اینکه بذارید فریزر و رنده اش کنید بعد هم رنگ خوراکی چند قطره داخل دستگاه بریزید و دستگاه رو روشن کنید تا پودر بشه بعد از این مرحله دوباره باید داخل فر بذارید تا رطوبت رنگ خوراکی گرفته بشه و خشک بش 04':19'' 70 0 طرز تهیه «سوپ کلم بروکلی» در برنامه سیمای خانواده کانال :حقی کارشناس آشپزی با حضور در برنامه‌ای تلویزیونی طرز تهیه سوپ کلم بروکلی و پنیر چدار را آموزش داده است 04':38'' 46 0 آموزش کاکای کدو حلوایی کانال :غذاها و دسر‌های بومی که تا حالا یاد گرفتیم خیلی مورد پسند شما عزیزان قرار گرفته این بار در این بخش از عصر شیرین رفتیم سراغ یه دسر از شمال کشورمون کاکای کدوحلوایی خانم فاطمه بهجویان این دسر رو به ما آموزش دادند 01':00'' 363 0 ترفند کباب کردن سیر کانال :یک آموزش خوشمزه آشپزی برای کبابی کردن سیر 01':00'' 66 0 طرز تهیه «انار پلو شیرازی» کانال :انارپلو یه غذای فوق العاده خوشمزه ایرانیه که ریشه اون به شیراز برمی‌گرده کسایی که ذائقه شیرین و ترش دارن عاشق این غذای جذاب می شوند 00':55'' 10 0 طرز تهیه سینه مرغ پنیری با سس گوجه کانال :کلیپ آموزش آشپزی طعم دار کردن سینه مرغ با سس گوجه و پخت با پنیر توی فر 00':58'' 76 0 ویدئوی تزیین آش مجلسی کانال :اگر آش نذری درست می کنید تزیین روی اون رو با این کلیپ ست کنید 05':46'' 35 0 طرز تهیه سوپ محبوب «بورش» در روسیه کانال :سوپ بورش محبوب ترین سوپ روسی اوکراینی که در این کلیپ آموزش آشپزی با کامران صبوری آموزش می دهد 00':58'' 35 0 آموزش پخت ساندویچ تست؛ مهرداد شفیعی کانال :مواد لازم تن ماهی ۱ عدد فلفل قرمز ۱ عدد کرفس مایونز ۲ قاشق خردل ۱ قاشق فلفل چیلی نصف قاشق چای خوری نمک و فلفل سیاه لیمو ۱ عدد خیارشور ۱ عدد جعفری ۱ قاشق روغن زیتون ۲ قاشق سیر ۱ حبه پنیر ۲ ورقه نان ۸ عدد 04':40'' 35 0 آموزش پخت پاستا با سس نخود و اسفناج؛ مریم یوسفی کانال :طرز تهیه پاستا با سس مخود و اسفناج توسط مریم یوسفی در بخش آشپزی برنامه سیمای خانواده شبکه یک سیما 06':51'' 38 0 «قیمه نخود» غذای اصیل و سنتی کاشانی کانال :نحوه پخت و رمز و رازهای پخت قیمه نخود غذای اصیل و سنتی کاشانی 05':07'' 50 0 طرز تهیه «آش قیمه» مخصوص فصل پاییز کانال :آش قیمه نوعی آش است که روش طبخ ساده ای دارد و با استفاده از گوشت قیمه ای رشته آش کشک سیر و پیاز داغ آماده می شود 07':54'' 35 0 طرز تهیه «پوره سیب زمینی» مزه دار فرنگی کانال :پوره سیب زمینی فوری و مزه دار به روش فرنگی ها برای مزه دار کردن این پوره از سیر و برگ بو و سبزی معطر استفاده شده است 00':58'' 67 0 طرز تهیه پاستا سیب زمینی؛ مهرداد شفیعی کانال :مواد لازم سیب زمینی متوسط ۴ عدد شیر ۲ پیمانه پاستا شلز ۱۵۰ پنیر چدار ۵۰ گرم پاپریکا ۱ قاشق چای خوری نمک و فلفل سیاه آویشن نصف قاشق چای خوری 00':58'' 70 0 طرز تهیه سیب زمینی برشته؛ مهرداد شفیعی کانال :مواد لازم سیب زمینی ۱۵ عدد روغن زیتون ۵ قاشق نمک و فلفل سیاه رزماری ۱ قاشق سیر ۲ حبه ماست ۱ پیمانه جعفری ۲ قاشق خیار ۱ عدد پارمزان ۲ قاشق 09':17'' 3424 0 طرز تهیه ساندویچ مغز؛ مهردادپز کانال :ببینید چی داریم امشب یه ساندویچ نوستالژی ده شصتی که خیلی هامون ازش خاطره داریم نحوه درست کردن ساندویج مغز 00':29'' 1005 0 چگونه در خانه پودر نارگیل درست کنیم؟ کانال :کلیپ طرز تهیه پودر نارگیل خانگی در آشپزخانه تمیز و دلخواه 01':19'' 30 0 طرز تهیه فنوی مرغ حرفه ای کانال :ابتدا سینه های مرغ را بصورت نگینی خرد میکنیم وبا کره و زردچوبه تفت میدهیم بعد از اینکه رنگ مرغ تغییر کرد فلفل دلمه را اضافه میکنیم و بازهم مواد را تفت میدهیم در مرحله آخر نمک و فلفل و هویچ نگینی شده را اضافه میکنیم کلیپ آموزش آشپزی فنوی مرغ 00':58'' 58 0 آموزش پخت املت پاییزی؛ مهرداد شفیعی کانال :مواد لازم تخم مرغ ۴ عدد شیر ۲ قاشق نمک و فلفل سیاه فلفل قرمز ۱۴ اسفناج ۱ دسته قارچ ۷ عدد رب انار ۱ قاشق پنیر چدار ۵۰ گرم 08':09'' 25 0 جوجه کباب با طعم بادمجان! کانال :همه ما جوجه کباب رو با طعم های مختلف امتحان کردیم ولی من به شدت بهتون توصیه میکنم که این جوجه رو با این طعم بی نظیرش حتما امتحان کنید 04':58'' 35 0 طرز پخت اشکنه؛ فاطمه بهجویان کانال :اشکنه از‌اون غذاهاییه که ما رو یاد خونه‌ی مامان بزرگمون می‌ندازه توی بخش آشپزی این‌بار عصر شیرین این غذا رو آموزش دیدیم و خانم فاطمه بهجویان برامون این غذا رو درست کردند 05':12'' 161 0 دسر حسو شاهرود؛ خانم بهجویان کانال :این‌بار در بخش آشپزی عصر شیرین رفتیم سراغ یه دسر شاهرودی و خانم فاطمه بهجویان طرز تهیه‌ش رو بهمون آموزش دادند اگر دوست دارید این دسر رو درست کنید ویدیو‌ی بالا رو تماشا کنید 09':23'' 111 0 آموزش تهیه مافین پنیر و زیتون؛ خانم راستی کانال :طرز تهیه مافین پنیر و زیتون توسط خانم نجمه راستی در بخش آشپزی برنامه به خانه بر می گردیم شبکه پنج سیما 01':00'' 101 0 کته اسپایسی با ماهی قزل آلا کریسپی؛ نواب ابراهیمی کانال :طرز تهیه ماهی قزل با نواب ابراهیمی مواد را ۳ دقیقه با حرارت زیاد تفت بدید و ۲ لیوان برنج شسته شده رو با آب اضافه کنید تا بجوشه ۵۰ گرم کره بذارید صبر کنید آب تبخیر بشه و بعد اجازه بدید تا ۳۰-۴۰ دقیقه دم بکشه به ماهی قزل آلا نمک و فلفل سیاه و تخم گشنیز بزنید برای روکش یک سینی آرد بیارید و به اون هم نمک و فلفل‌سیاه و تخم گشنیز بزنید ماهی رو به آرد آغشته کنید خوب بتکونید تا آردش بریزه و بعد توی روغن داغ بخوابونید هر طرف رو ۴-۵ دقیقه سرخ کنید و اونها رو سرو کنید 01':27'' 7594 0 طرز تهیه «عصاره پای مرغ» کانال :روشی عالی برای تهیه عصاره پای مرغ و ترفندی برای نگهداری آن 01':00'' 235 0 پاستا با سس پستو و تست پستو؛ نواب ابراهیمی کانال :از سری آشپزی های نواب ابراهیمی پاستا رو با نمک بجوشونید داخل ماهیتابه مقداری از سس رو با آب پاستا رقیق کنید و پاستا پخته شده رو اضافه کنید و مخلوط کنید بعد از سرو دوباره پارمسان و ریحون بذارید سس رو روی نون تست بریزید پارمسان و ریحون بذارید و توی فر با دمای ۱۸۰ درجه بذارید تا پنیر طلایی شد آماده هست
