مواد لازم: سیب زمینی ۱۵ عدد روغن زیتون ۵ قاشق نمک و فلفل سیاه رزماری ۱ قاشق سیر ۲ حبه ماست ۱ پیمانه جعفری ۲ قاشق خیار ۱ عدد پارمزان ۲ قاشق.