13':34'' 1139 0 پلوی قهوه ای رنگارنگ کانال :آموزش آشپزی پلوی قهوه ای رنگارنگ توسط خانم عیوضی در بخش آشپزی برنامه به خانه برمی گردیم از شبکه پنج سیما 04':36'' 1138 0 تارت لوبیا سبز کانال :آموزش پخت تارت لوبیا سبز از غذای مخصوص کودک در بخش آشپزی برنامه خانه مهر از شبکه جام جم 00':59'' 1135 0 آموزش پخت غذای کروکت خانم وکیلی کانال :آموزش آسان و سریع غذای مقوی و خوشمزه کروکت گوشت با پنیر با خانم وکیلی نوش جان 04':04'' 1132 0 دستور تهیه حلیم بادمجان کانال :حلیم بادمجان را با لوبیای سفید و یا حتی جو نیز می خاطر داشته باشید چون کشک شور است به حلیم نمک اضافه نکنید 01':00'' 1132 0 طرز تهیه سوپ گل کلم کانال :فیلم یک دقیقه‌ای آموزش طرز تهیه سوپ گلم کلم مواد لازم کره شیر پیاز گل کلم آرد 05':49'' 1131 0 رول سیر و پارمزان؛ مزه ای که فراموش نمی شود! کانال :کلیپو رول سیر و پارمزان همانطور که از نامش پیداست از سیر و پنیر پارمزان تهیه میشه البته همه ش این نیست مواد هیجان انگیز دیگه ای هم داره طرز درست کردنش هم خیلی هیجان انگیزه و باید با دقت دستورالعمل رو دنبال کنید پیشنهاد می کنم این کلیپ کوتاه رو همراه با ما تماشا کنید تا طرز تهیه رول سیر و پارمزان رو یاد بگیرید با کلیپ های جدید ما هر روز یک غذای لذیذ با طعمی متفاوت را تجربه کنید 07':41'' 1131 0 خوراک ماهی رژیمی کانال :طرز تهیه خوراک ماهی رژیمی توسط خانم کارده در بخش آشپزی برنامه همیشه خونه از شبکه فارس 14':23'' 1130 0 خورش استان گلستان کانال :آموزش آشپزی خورش استان گلستان توسط آقای سیدمهدی حسینی در بخش آشپزی برنامه به خانه برمی گردیم از شبکه پنج سیما 01':42'' 1130 0 پلوی اسپانیایی؛ سرشار از مواد پرخاصیت و خوشمزه کانال :این بار پلوی اسپانیایی را برای مهمانتان درست کنید 01':04'' 1128 0 سالاد مرغ و سبزیجات کانال :برترین ها سالاد مرغ و سبزیجات یکی از غذا‌های سبک و کم کربوهیدرات است این نوع سالاد مناسب افرادی هست که رژیم غذایی دارند پس اگر رژیم دارید و دنبال غذای سبک می‌گردید این سالاد را امتحان کنید 05':12'' 1126 0 پلو صحرایی (قووت) کانال :آموزش تهیه پلو صحرایی قووت در بخش آشپزی برنامه آلاچیق از شبکه اشراق 08':59'' 1126 0 آموزش دال کورما کانال :برنامه خانه مهر شبکه جهانی جام جم موضوع آموزش دال کورما کارشناس لیلا رامشک کارشناس آشپزی تاریخ پخش 970730 01':02'' 1125 0 لوبیا پلو را حرفه ای بپزید کانال :گوشت گوسفند ۳۰۰ گرمبهتره ک گوشت قسمت چرب گوسفند باشه و اینکه میتونید تز گوشت چرخ شده و یا گوشت گوساله هم استفاده کنید لوبیا نیم پز شده ۳۰۰ گرم ربع کیلو زعفران دم کرده غلیظ نصف فنجان رب گوجه فرنگی ۳ قاشق پر چوب دارچین ۲ تیکه نمک ۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه ۱ قاشق چایخوری ادویه پلویی ۱ قاشق مربا خوری زردچوبه نصف قاشق چایخوری پیاز ۱ عدد نسبتا درشت نگینی شده برنج ۲ پیمانه ابتدا گوشت رو با دو لیوان آب و نصف پیاز و نصف قاشق چایخوری زردچوبه میپزیم بعد توی ی ماهیتابه اول پیاز رو سرخ میکنیم بعد گوشت رو اضافه میکنیم کمی تفت میدیم و ادویه ها و چوب دارچین رو اضافه میکنیم تا بوی ادویه ها خارج بشه لوبیا ها رو هم اضافه میکنیم تا در این زمان کمی نرم بشن بعد چند دقیقه تفت دادن و ترکیب مواد رب گوجه رو اضافه میکنیم خوب تفت میدیم تا رنگ رب گوجه باز بشه بعد ۱ لیوان آب اضافه میکنیم و اجازه میدیم آب تبخیر بشه و مواد یکدست شوند بعد نصف زعفران رو اضافه میکنیم و جوب دارچین رو خارج میکنیم من برای این مقدار ۲ پیمانه برنج پختم کف قابلمه ک نچسب هم هست روغن ریختم سیب زمینی چیدم و ی لایه برنج و یه لایه مواد گوشتی تا زمانی ک تمام بشن در آخر زعفران باقیمانده رو روی برنج ریختم و روی شعله ملایم ۲۵ دقیقه دم دادم 11':55'' 1125 0 طرز پخت آش انار | خانم دولت آبادی کانال :آموزش آش انار توسط خانم دولت آبادی مربی آشپزی برنامه به خانه بر می گردیم شبکه پنج سیما 13':26'' 1124 0 میگو حلقه ای کانال :طرز تهیه میگو حلقه ای توسط خانم رزمجو در بخش آشپزی برنامه کاشانه مهر از شبکه فارس 02':21'' 1122 0 خوراک مرغ کاری کانال :توی این کلیپ کوتاه آشپزی ما طرز تهیه یک خوراک مرغ پر ادویه رو براتون اماده کردیم توصیه میشه این خوراک مرغ خوشمزه رو حتما در کنار سیب زمینی سرخ کرده میل کنید 02':00'' 1121 0 طرز تهیه برج گوشت خوش رنگ و لعاب کانال :کلیپو گوشت قرمز از مواد غذایی محبوبی است که با استفاده از آن می توان خوراک و غذاهایی فوق العاده تهیه کرد در ویدیویی که امروز به تماشای آن خواهید نشست طرز تهیه یکی از همین غذاها را آموزش خواهید دید خود را آماده کنید و با ما همراه شوید تا سفره ای رنگین تر داشته باشید 14':00'' 1114 0 خوراک پیاز و زنجان | خانم بهجویان کانال :طرز پخت خوراک پیازو زنجان توسط خانم بهجویان در بخش آشپزی برنامه به خانه بر می گردیم شبکه پنج سیما تاریخ 99418 01':41'' 1106 0 سمبوسه دانشجویی کانال :آموزش آشپزی غذای دانشجوی سمبوسه دانشجویی با خمیر یوفکا فقط در چند دقیقه در برنامه خانه مهر از شبکه جام جم 01':12'' 1103 0 طرز تهیه کاپ صبحانه گرانولا کانال :برترین ها در اینجا طرز تهیه کاپ صبحانه گرانولا را برایتان آورده ایم 00':19'' 1103 0 فست فودی که اعضای خانواده عاشقش می شوند کانال :با این فست فود اعضای خانواده را غافلگیر کنید 04':31'' 1102 0 با خوردن این سوپ دیگر سرما نمی خورید کانال :با خوردن این سوپ دیگر سرما نمی خورید 00':45'' 1098 0 «خوراک مرغ عسلی» را مثل سرآشپزها حرفه ای بپزید کانال :چی لازم دارم4 تکه سینه مرغ بدون پوست و استخوان2 قاشق غذاخوری عسل3 قاشق غذاخوری روغن زیتون1 قاشق غذاخوری خردل دیژون4 حبه سیر خرد شده1 قاشق غذاخوری چاشنی ایتالیایینمک و فلفل به مقدار لازم453 گرم کلم دکمه‌ای نصف شده4 عدد سیب‌زمینی قرمز شیرین خرد شده12 عدد گوجه‌فرنگی گیلاسی نصف شدهروغن زیتونچطور بپزم1 از قبل دمای فر را روی 200 درجه سانتی‌گراد 400 درجه فارنهایت تنظیم میکنیم تا گرم در یک کاسه روغن زیتون عسل سیر خردل دیژون و چاشنی ایتالیایی را مخلوط میکنیم خردل دیژون یک نوع چاشنی خردل فرانسوی است که در تهیه آن به جای آبغوره از سرکه استفاده می‌شود3 کف یک سینی مخصوص فر را با کاغذ روغنی پوشانده و تکه‌های سینه مرغ را در وسط آن می‌گذاریم مرغ‌ها را با سس سیر عسلی طعم‌دار می بعد کلم دکمه‌ای سیب‌زمینی و گوجه‌فرنگی‌ها را دو طرف مرغ‌ها پخش میکنیم کمی نمک فلفل و روغن زیتون روی آن‌ها می به مدت 30 دقیقه میپزیم تا مرغ‌ها مغزپخت و سیب‌زمینی‌ها نرم با جعفری خرد شده تزیین خوراک مرغ با سس سیر عسلی حاضر است نوش 00':58'' 1097 0 لازانیا کانال :روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری پیاز 12 سیر4 حبه گوشت چرخ کرده 1کیلو گرم نمک 1قاشق چایخوری فلفل 1 قاشق چایخوری سس گوجه 1 قوطی - رب گوجه فرنگی - پنیر ریکوتا - ریحان 12پیمانه - تخم مرغ 1عدد - پارمزان 12 پیمانه - موزارلا مواد لازم برای سس سفید کره 2قاشق غذا خوری آرد 2قاشق غذا خوری شیر 12 1 پیمانه نمک و فلفل پارمزان 14 پیمانه 05':53'' 1095 0 بهترین ظرف برای پخت غذا از دیدگاه طب ایرانی کانال :در این ویدئو دکتر سوسن حفیظی متخصص طب ایرانی ضمن توضیح دلایل علمی بهترین ظرف برای پختن غذا از دیدگاه طب ایرانی را بیان می کنند 02':08'' 1093 0 سوپ مرغ برای روزهای سرد پاییزی کانال :برترین ها با شروع فصل پاییز و سرد شدن هوا کم کم سرما خوردگی‌ها و حساسیت‌های فصلی هم شروع می‌شود برای اینکه از گلو درد و سرفه‌های مزمن خلاص شوید ما به شما این سوپ گرم ترکیه‌ای را پیشنهاد می‌دهیم 01':00'' 1093 0 پخت نان بربری خانگی درجه یک کانال :نان بربری یکی از نان ها سنتی ایران که درصد قندش بالاتر از نان های دیگر است اگر دوست دارید در خانه پخت کنید حتما این کلیپ را ببینید 13':36'' 1092 0 طرز تهیه قیمه نثار | آقای زنجانی کانال :آموزش تهیه قیمه نثار توسط آقای زنجانی در بخش آشپزی برنامه به خانه بر می گردیم شبکه پنج سیما تاریخ 99610 01':04'' 1091 0 طرز تهیه سبد سالاد جوجه کانال :سبدجوجهسالاد برای درست کردن خمیر سبد از دویست و پنجاه گرم شیر ولرم دو قاشق روغنزیتون و ده گرم مایه خمیر یک قاشق سوپ خوری شکر و نصف قاشق سوپ خوری نمک استفاده می کنیم تمام مواد بالا را با هم مخلوط کرده کمک کم آردگندم اضافه می کنیم تا طبق فیلم یک خمیر کشدار بدست بیاید برای یک ساعت کنار می گذاریم حال طبق فیلم دسته سبد و کف سبد را با خمیر درست کرده آغشته به مخلوط کره و زردچوبه می کنیم و داخل فر با دمای دویست درجه بیست تا بیست و پنج دقیقه می پزیم تا طلایی شود برای پر کردن داخل سبد از ذائقه خود استفاده کنید 00':59'' 1091 0 طرز تهیه پوره سیب زمینی و سبزیجات؛ نواب ابراهیمی کانال :سیب زمینی رو با شیر بزارید تا بجوشه بعد با گوشت کوب پوره کنید و فلفل و نمک و جعفری بزنید پیاز خلال شده رو با روغن توی ماهیتابه داغ بریزید اجازه ندید که بسوزه هر موقع حس کردید خشک شده یه چیکه آب بزنید من توی زمان ۲۰ دقیقه پیاز رو کاراملی کردم و حدود ۱۰ بار به اون آب اضافه کردم
