آموزشی
درس عربی یک از پایه دهم بحث معرب و مبنی و اعراب اسم ها توسط استاد محمد طرزی از عربی 1 پایه 10 علوم انسانی درس 6 18 اسفند آموزش ترشی کلم قرمز من ترشی کلم رو همیشه اینجوری درست میکنم اول کلم قرمزها رو میشورم و میزارم خوب خشک بشه بعد بصورت نواری برش میزنمتوی ظرف ریخته دو سوم ظرف رو سرکه و بقیه رو آب جوشیده شده ی خنک میریزمتا تندی سرکه گلو رو اذیت نکنه و ملس تر باشه بعد کمی نمک توش میریزم و درش رو میبندم به مدت سه روز در جای نه سرد و نه گرم میزارم بعد از سه روز آمادست آموزش خشک کردن گوجه فرنگی خشک کردن گوجه کاری نداره فقط گوجه فرنگی رو شسته وخشک کنید نصف کن ورو سینی یا سبد بزار وبزارش جلو آفتاب دوسه روزه خشک میشه از عرض برش بزنید نمیخواد پوستشو جدا کنید رو سبد زودتر خشک میشه وقتی دو طرف بهش هوا بخوره آگه اپارتمان زندگی میکنید وجای برای خشک کردن ندارید جلو پنکه به راحتی خشک میشه تو فر خشک که خشک شد آسیاب میکنیم از غذا ساز هم میتونید استفاده کنید
