مواد لازمگوشت چرخ‌کرده: نیم کیلوسیب‌زمینی آب‌پز: ۲ عدد متوسطسیب‌زمینی خام رنده‌شده: ۲ عدد متوسط(آب آن گرفته شود)پیاز رنده‌شده: ۱ عدد ( آب آن گرفته شود)نمک، فلفل، پودر سیر، زردچوبه