طرز
طرز تهیه ذرت مکزیکی ذرت 500 گرم● قارچ 300 گرم● کره 20 گرم● سس مایونز 3 قاشق غذاخوری● پنیر پیتزا 200 گرم● آبلیمو 1 قاشق غذاخوری● نمک 1 قاشق چایخوری● فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری● فلفل پولبیبر 1 قاشق چایخوری● آویشن 1 قاشق چایخوری طرز تهیه سالاد قالبی مرغ و بادمجان مواد لازمسینه مرغ پخته و ریش ریش شده نیم کیلوبادمجان ۴ یا ۵ عددپیاز نگینی ۱عددگردو خرد شده به مقدار لازمقارچ ۲۰۰گرمهویج ۲عدد رنده شدهسس مایونزروغن برای سرخ کردن طرز تهیه کتلت خوشمزه مواد لازمگوشت چرخ‌کرده نیم کیلوسیب‌زمینی آب‌پز ۲ عدد متوسطسیب‌زمینی خام رنده‌شده ۲ عدد متوسطآب آن گرفته شودپیاز رنده‌شده ۱ عدد آب آن گرفته شودنمک فلفل پودر سیر زردچوبه
