آشپزی

جستجو

آشپزی

ترتیب نمایش
پر بیننده پر امتیاز جدیدترین
روزها
امروز هفته اخیر ماه اخیر سال اخیر همه روزها
دستور پخت مرغ کامل با آرام پز
02':05''
20302 0
دستور پخت مرغ کامل با آرام پز
کانال :
تابناک/ در این ویدیو دستور تهیه مرغ درسته با آرام پز را میبینیم. این برای کسانی هستند که می خواهند غذا را در آرام پز قرار دهند تا پس از رسیدن به دیگر کارهای خود غذا را میل کنند.
دسر لبو
01':05''
5253 0
دسر لبو
کانال :
  موادلازم (برای لایه ی اول«قرمزرنگ»): لبو متوسط پخته شده:۲ عدد شیر:۱/۴ لیوان شکر:نصف لیوان ابجوش:۱/۳ لیوان پودر ژلاتین:۲ق غ که با ۵ ق غ آب بنماری میشه چه جوری درست میشه: اول از همه ۲ ق غ پودر ژلاتین و با ۵ ق غ آب سرد حل میکنیم و میزاریم رو بخارکتری و به روش بنماری حلش میکنیم تا خوب صاف و شفاف بشه. بعد میریم سراغ لبوهای پخته شده....خردشون میکنیم و میریزیمشون تو میکسر یا غذاساز . نصف پیمانه شکر و با ۱/۳ لیوان ابجوش حل میکنیم و به لبوها اضافه میکنیم،۱/۴ لیوان شیر و ژلاتین بنماری شده رو هم به لبوها اضافه میکنیم و همه این مواد و باهم به خوبی میکس میکنیم تا کاملا مخلوط و یدست بشه. قالبهارو اماده میکنیم و مواد اماده شده رو میریزیم داخل قالبها(دوستان پرکردن قالب سلیقه ایه،میتونید نصف بیشترش و پر کنید یا نصف قالب و از مواد لبویی پر کنید،من نصف بیشتر قالب رو از مواد لبویی پر کردم) وقتی قسمتی از قالبها از دسر پر شد میزاریمش یخچال تا سفت بشه و میریم سراغ مرحله بعدی که اماده کردن قسمت سفید دسرمونه😍 راستی کمتر از ۱ ساعت طول میکشه تا لایه اول دسرمون ببنده. موادلازم(برای لایه دوم«سفیدرنگ»): پنیرخامه ای:۱۰۰ گرم وانیل:کمی شیر:نصف پیمانه خامه صبحانه: نصف پیمانه پودرقند:۴ ق غ پودر ژلاتین:۲ ق غ که با ۵ ق غ بنماری میشه برای لایه ی سفید رنگ،اول از همه ۲ ق غ ژلاتین و با اب حل میکنیم و میزاریم رو بخارکتری تا بنماری بشه و کاملا صاف و شفاف بشه. یه ظرف گود برمیداریم و خامه صبحانه ‌پنیر خامه ای و شیر و پودرقند و وانیل و میریزیم داخلش و با همزن برقی اینقدر میزنیم تا سفت بشه،بعد ژلاتینی که بنماری کرده بودیم و بهش اضافه میکنیم و باز هم میزنیم تا یدست که شد اونوقته که اماده ست. دسر و از یخچال در میاریم و مواد سفید اماده شده رو میریزیم روش و باز میزاریم یخچال تا سفت بشه. وقتی مطمئن شدید سفت شده اماده ست و از قالب جدا کنید و داخل ظرف سرو بچینید و لذتش و ببرید،حتی نگاه کردن بهش لذتبخشه😍😅 نکته: من تو قالبهای سیلیکونی تکنفره این دسر و درست کردم،شما اگه دلتون خواست میتونید تو یه قالب بزرگ درست کنید. نیازی به چرب کردن قالب نیست،اگه دسر کاملا سفت بشه،راحت از قالب جدا میشه.
سوپ جو
03':32''
29408 0
سوپ جو
کانال :
طرز تهیه سوپ جو توسط خانم کریمی در بخش آشپزی برنامه زیر یک سقف از شبکه جهان بین
سوپ گشنیز
08':10''
7382 0
سوپ گشنیز
کانال :
آموزش سوپ گشنیز با حضور آقای خسروی در بخش آشپزی برنامه عصر خانواده از شبکه دو
دمنوش زنجبیل
01':20''
3648 0
دمنوش زنجبیل
کانال :
آموزش دمنوش زنجبیل با حضور خانم شمس  در برنامه رنگ زندگی از شبکه قزوین
لونگی بادمجان
09':23''
13879 0
لونگی بادمجان
کانال :
آموزش پخت لونگی بادمجان غذای محلی شمال کشور با حضور خانم قاسمی در بخش آشپزی برنامه خانواده از شبکه یک سیما
کتلت لوبیا سبز
11':38''
4961 0
کتلت لوبیا سبز
کانال :
آموزش تهیه کتلت لوبیا سبز توسط خانم کیانی در بخش آشپزی برنامه خانه محبت از شبکه گلستان.
طرز تهیه خیار شور
01':00''
2583 0
طرز تهیه خیار شور
کانال :
اینم دستور یه خیارشوره ترد و فوق العاده، مواد و اندازه کاملا داخل فیلم مشخصه سبزی های معطر به دلخواه خودتونه میتونید زیاد و کم کنید حتما از خیارهای رسمی یا به قولی خیار بوته ای استفاده کنید نکته: اگه از خیار گلخونه ای استفاده کنید وسط خیارشورهاتون آب میندازه و بد میشه.
پلو بلدرچین
05':08''
31464 0
پلو بلدرچین
کانال :
طرز تهیه پلو بلدرچین توسط خانم انصاری در بخش آشپزی برنامه خانه مهر از شبکه دنا
خورشت قیمه نثار بدون گوشت
15':34''
19882 0
خورشت قیمه نثار بدون گوشت
کانال :
آموزش پخت قیمه نثار با قارچ و سویا با حضور خانم عیوضی در بخش آشپزی برنامه خانواده از شبکه یک سیما
پلو مخلوط هندی
19':58''
5141 0
پلو مخلوط هندی
کانال :
 آموزش پلو مخلوط هندی توسط خانم محمدلو در بخش آشپزی برنامه به خانه بر می گردیم شبکه پنج سیما .
لقمه های مدرسه
13':20''
1691 0
لقمه های مدرسه
کانال :
برنامه خانه مهر، شبکه جهانی جام جم، موضوع: لقمه های مدرسه کارشناس: بهاره سلامت (کارشناس آشپزی) ، تاریخ پخش: 970717 ،
کشک کدو
09':48''
4304 0
کشک کدو
کانال :
آموزش کشک کدو توسط آقای بخشی در بخش آشپزی برنامه عصر خانواده از شبکه دو
بن کباب
18':01''
2942 0
بن کباب
کانال :
طرز پخت بن کباب توسط سامان گلریز در برنامه بهونه شبکه سوم سیما .
دم پختک
11':43''
11973 0
دم پختک
کانال :
آموزش پخت دم پختک توسط آقای مهدی حسینیان در بخش آشپزی برنامه به خانه بر می گردیم .
سمبوسه کچالو
11':26''
2073 0
سمبوسه کچالو
کانال :
سمبوسه کچالو
6 ترفند خوشمزه و دیدنی در آشپزی
04':59''
2320 0
6 ترفند خوشمزه و دیدنی در آشپزی
کانال :
6 ترفند مفید در آشپزی برای بهتر شدن دست پخت خانم ها و خانه داری که نباید از آن غافل شد.
ماهی تنوری
08':19''
4312 0
ماهی تنوری
کانال :
آموزش تهیه ماهی تنوری  توسط خانم نجاتی در بخش آشپزی برنامه خانه مهر از شبکه باران.
دسر بستنی
12':32''
6152 0
دسر بستنی
کانال :
 آموزش تهیه دسر بستنی توسط خانم کیانی در بخش آشپزی برنامه خانه محبت از شبکه گلستان.
رزت مرغ و اسفناج
15':35''
3597 0
رزت مرغ و اسفناج
کانال :
آموزش رزت مرغ و اسفناج با حضور خانم علی پور در بخش آشپزی برنامه کاشانه مهر از شبکه فارس
کراکت مرغ کنجدی
14':02''
7913 0
کراکت مرغ کنجدی
کانال :
آموزش پخت کراکت مرغ با حضور خانم کامیار در بخش آشپزی برنامه به خانه برمی گردیم از شبکه پنج سیما