14':04'' 2898 1 شیرینی دونات | حمیده به مناسبی کانال :آموزش شیرینی دونات توسط حمیده به مناسبی در بخش آشپزی برنامه خانه مهر شبکه جهانی جام جم تاریخ 20-5-99 12':33'' 1746 1 آموزش سوزن دوزی (کمه دوزی) | خانم سیدی کانال :آموزش سوزن دوزی کمه دوزی توسط خانم سیدی در بخش هنری برنامه به خانه بر می گردیم شبکه پنج سیما تاریخ 9963 12':51'' 1127 1 چطور با کودکان در مورد مرگ صحبت کنیم؟ کانال :چگونه موضوعاتی همچون مرگ و مردن را برای کودکان توضیح دهیم گفتگو با خانم منصوره مصطفی زاده در برنامه کتاب باز 14':50'' 1220 1 چطور کودک صبور تربیت کنیم؟ کانال :آشنایی با روش تربیت کودک صبور و آرام در گفت‌و‌گو با منصوره مصطفی زاده کارشناس کتاب کودک با برنامه کتاب باز 13':36'' 1092 1 طرز تهیه قیمه نثار | آقای زنجانی کانال :آموزش تهیه قیمه نثار توسط آقای زنجانی در بخش آشپزی برنامه به خانه بر می گردیم شبکه پنج سیما تاریخ 99610 14':16'' 1337 1 آموزش امگشت خوزستانی | خانم بهجویان کانال :طرز پخت امگشت خوزستانی توسط خانم بهجویان در بخش آشپزی برنامه به خانه بر می گردیم شبکه پنج سیما تاریخ 99515 13':50'' 1747 1 آموزش نقاشی رزین | خانم حمزه کانال :هنر نقاشی رزین توسط خانم حمزه در بخش هنری برنامه به خانه بر می گردیم شبکه پنج سیما تاریخ 99611 24':42'' 689 0 کتاب بازی ریاضی پایه دوم ابتدایی درس الگویابی | خانم ایرانی کانال :پایه دوم ابتدایی بازی و ریاضی درس الگویابی ۱7 شهریور در برنامه مدرسه تلویزیونی ایران پخش شده از شبکه آموزش 22':42'' 660 1 درس بازی ریاضی پایه 6، مرور فصل اول کانال :پایه ششم ابتدایی شبکه آموزش بازی و ریاضی ۱۷ شهریور مرور فصل اول پایه پنجم 22':41'' 279 1 مطالعات و مهارت های اجتماعی پایه پنجم ابتدایی مرور سال قبل کانال :پایه پنجم ابتدایی مطالعات و مهارت های اجتماعی ۱۶ شهریور در برنامه مدرسه تلویزیونی ایران پخش شده از شبکه آموزش 29':59'' 1178 1 جلسه اول درس هدیه های آسمانی پایه سوم ابتدایی کانال :پایه 3 ابتدایی هدیه های آسمانی ۱۸ شهریور در برنامه مدرسه تلویزیونی ایران پخش شده از شبکه آموزش 22':41'' 339 0 کتاب مطالعات و مهارت های اجتماعی، پایه 5 ابتدایی، مرور سال 4 | آقای مشتاقی کانال :مطالعات و مهارت های اجتماعی ۱۶ شهریور پایه پنجم ابتدایی در برنامه مدرسه تلویزیونی ایران پخش شده از شبکه آموزش 12':47'' 3411 1 آموزش دسر شکلاتی | خانم اهری پور کانال :طرز تهیه دسر شکلاتی توسط خانم اهری پور در بخش آشپزی برنامه به خانه بر می گردیم شبکه پنج سیما تاریخ 9954 15':46'' 3031 1 آموزش پلو بندری | خانم جوکار کانال :طرز پخت پلو بندری توسط خانم جوکار در بخش آشپزی برنامه به خانه بر می گردیم شبکه پنج سیما تاریخ 9957 09':28'' 5646 1 ادامه دوخت لباس مجلسی | خانم عابدی کانال :ادامه آموزش دوخت لباس مجلسی توسط خانم عابدی در بخش خیاطی برنامه به خانه بر می گردیم شبکه پنج سیما تاریخ 99512 09':58'' 1772 0 مقدمات آموزش شیشه گری | هیاس حسینی کانال :آموزش مقدمات شیشه گری توسط آقای هیاس حسینی در بخش هنری برنامه به خانه بر می گردیم شبکه پنج سیما تاریخ 99513 00':59'' 3103 1 آموزش کیک ردولوت و خانم وکیلی کانال :کلیپ آموزش کیک ردولوت توسط خانم وکیلی ساده و خوشمزه مواد لازم آرد یک و نیم پیمانه شیرینی پزی شیر نصف لیوان دسته دار فرانسویی یا نصف پیمانه روغن نصف لیوان دسته دار فرانسوی یا نصف پیمانه شکر یک پیمانه نمک نوک بیکینگ پودر یک نصف جوش شیرین نوک کاکایو تیره یک تخم مرغ دوعددرنگ ژله ای سه سرکه یک 03':46'' 1547 1 آموزش بستنی سنتی زعفرانی کانال :مواد لازم شیر پرچرب یک لیتر شکر ۳۰۰ گرم یک پیمانه و کمتر از نصف پیمانه ثعلب ۲ قاشق چایخوری ۴ گرم گلاب ۴ قاشق غ زعفران حل شده در آب ۲ قاشق غ خامه صبحانه یک بسته خلال پسته دو قاشق غ نان بستنی دو ورق دستور تهیه اول نصف خامه صبحانه رو توی کیسه فریزر میریزیم و خوب صاف و نازک میکنیم و داخل فریزر میذاریم تا و ثعلب را با هم قاطی میکنیم و شیر را در قابلمه ای میریزیم و روی حرارت میذاریم تا بجوشد وقتی از کناره ها شروع به جوشیدن کرد مخلوط شکر و ثعلب را کم کم اضافه میکنیم و مدام هم میزنیم حدود ۷ دقیقه روی حرارت ملایم در حال جوشیدن هم میزنیم بعد زعفران و گلابو اضافه میکنیم و هم میزنیم و از روی حرارت برمیداریم و توی ظرف استیلی میریزیم تا خنک شود وقتی خوب خنک شد بقیه خامه صبحانه رو بهش اضافه میکنیم و با همزن دستی خوب هم میزنیم تا خامه در بستنی حل شود اگه خوب حل نشد میتونید از صافی رد کنید داخل ظرفی بزرگتر از ظرف بستنی یخ بریزید و روش کمی نمک بپاشید و ظرف بستنی رو بذارید روی یخها نمک باعث انتقال بهتر سرما به ظرف بستنی میشهدو سه دقیقه با همزن دستی هم بزنید بعد ظرف بستنی رو نیم ساعت تو فریزر بذارید دوباره دربیارید و روی یخ بذارید و پنج دقیقه با همزن دستی هم بزنید و دوباره بذارید تو فریزر نیم ساعت بمونه اینکارو ۶ بار تکرار میکنیم و هر دفعه هم با همزن دستی هم میزنیم ولی دفعه آخر اول با همزن دستی هم میزنیم اما چون تقریبا بسته و کشدار شده سخته و بهتره کمی با همزن برقی هم بزنیم تا یکدست بشه بعد خامه صبحانه را از فریزر درمیاریم و با کارد تکه تکه میکنیم و به همراه خلال پسته به بستنی اضافه میکنیم و هم میزنیم و تو ظرف مورد نظر که بهتره پلاستیکی و در دار باشه میریزیم و مقداری از خامه یخ زده و خلال پسته هم روش میریزیم ودرشو میذاریم و حداقل ۶ ساعت توی فریزر میذاریم تا خوب ببندهاگه شب تا صبح تو فریزر بمونه که عالیهبعد از بستن از فریزر درمیاریم وبا اسکوپ توی ظرف موردنظر میریزیمبرای بستنی های حصیری نان بستنی رو از لوازم قنادی تهیه کنید و با کاتر گرد قالب بزنید ویه اسکوپ از بستنی رو داخل دوتا نون گرد بستنی قرار بدین البته میتونید قالب نزنید و با کارد به شکل مستطیلی برش بزنید 00':58'' 2942 0 محلبی با بیسکوییت لیدی فینگر کانال :فیلم آموزشی محلبی بابیسکوییت لیدی فینگر مواد لازم یک بسته بیسکوییت لیدی فینگر سس شکلات آماده مواد لازم برای محلبی ۱ لیتر شیر۲ ق غ آرد۲ ق غ نشاسته ۱ عدد تخم مرغنصف ق چ وانیلیک پاکت ۲۰۰ میلی لیتری خامه صبحانه طرز تهیه بیسکوییت ها را کوچک خرد آرد نشاسته شکر و تخم مرغ را در قابلمه بریزید هم بزنید و روی حرارت بگذارید و تا زمانی که قل بزند مدام هم محلبی پخته شده وانیل و خامه را هم اضافه کنید و خوب هم ظرف سرو یک ردیف بیسکوییت و یک ردیف از محلبی بگذارید دو ردیف به همین ترتیب بگذارید و بعد از سرد شدن سس شکلات آماده روی آن شکلات سفید آب شده روی دسرتان سه حلقه ایجاد کنید و با کمک خلال دندان حالت بدهید 12':57'' 1367 0 خوراک قفقازی و سس مایونز | آقای مالکی کانال :آموزش خوراک قفقازی و سس مایونز توسط آقای مالکی در بخش آشپزی برنامه به خانه بر می گردیم شبکه پنج سیما تاریخ 99430 14':00'' 2293 1 آموزش برش خرمایی | خانم شیرالی کانال :طرز تهیه برش خرمایی توسط خانم شیرالی در بخش آشپزی برنامه به خانه بر می گردیم شبکه پنج سیما تاریخ 99431
