هنری

جستجو

هنری

ترتیب نمایش

پر بیننده پر امتیاز جدیدترین

روزها

امروز هفته اخیر ماه اخیر سال اخیر همه روزها

01':03''

593 0

خط نویسی

کانال :

تمرین خطاطی استاد دیزرانی روی پوست با سبک شکسته و گرافیکی

13':57''

1308 0

خانم مریم دولت آبادی | پرده پیلاوی

کانال :

آموزش پرده پیلاوی غذای ملل کشور ترکیه توسط خانم مریم دولت آبادی در برنامه خانه مهر شبکه جهانی جام جم تاریخ 9942

00':59''

1901 0

اسلایس سیب

کانال :

واما دستورکره حیوانی یا گیاهی فرقی نداره من کره گیاهی مارک مهگل استفاده کردم ۱۰۰ گرم شکر ۱۲ پیمانه یا لیوان معادل ۱۰۰ گرم وانیل ۱۴ ق چ آرد ۲ پیمانه معادل ۳۰۰ گرم بیکینگ پودر ۱ق چ تخم مرغ یک عدد آرد وبیکینگ پودر را الک کنید و کنار بگذاریدکره نرم شده در دمای محیط شکر وانیل با قاشق مخلوط وسپس با همزن در حدود سه چهار دقیقه بزنید تا کرم رنگ شود تخم مرغ را اضافه کنید وخوب هم بزنیدتخم مرغ سرد نباشد همدمای محیط شود در غیر اینصورت موقع اضافه کردن به مایه میبرد درنهایت مخلوط آرد وبیکینگ پودر را کم کم اضافه کنید وبا دست هم بزنید تا خمیر جمع شودزیاد ورز ندین یک سوم خمیر را جدا کنید حالت لوله ای کنید وداخل فریزر بگذارید تا کاملا منسجم شود این یک سوم خمیر را برای لایه رویی اسلایس نیاز داریم به شکل لوله ای می کنیم ومیگذاریم فریزر که بعدا راحت رنده بشه مابقی خمیر را هم داخل یخچال یک ساعت استراحت بدین مواد میانی سیب ۶۵ عدد کره ۲۰ گرم یا روغن مایع ۳ ق غ پودر دارچین ۱ق چ پر بیشتر هم میشه ریخت اگر دوست دارین پودر هل ۱۲ ق چ شکر قهوه ای ۱ق س سفید هم میشه گردوی خرد شده ۱۲ لیواننداشتین حذف کنید سیب ها را پوست گرفته ورنده درشت بزنیدداخل تابه ریخته وروی حرارت ملایم اجازه دهید تا اب سیب کاملا جمع شود وسیب ها نرمسپس مابقی مواد را اضافه ومخلوط کنید و کنار بگذارید تا مواد سرد شودخمیر را کف قالب ۲۲ تا ۲۵ پهن کنید سپس سیب را بریزید ویکدست کنید ودر اخر یک سوم خمیری که داخل فریزر گذاشته شده بود را روی آن یکدست رنده فر ازقبل گرم ۱۸۰درجه حدود سی تا چهل دقیقه بپزید درنهایت کمی روی خمیر را گریل کنیدپس از پخت از قالب جدا کنید وبرش بزنیدبافت این اسلایس نرم خواهدبود نوش جااااااان

05':23''

544 0

تجسم هنر یک قرن

کانال :

نویسنده و کارگردان امیر سقراطیدستیار پژوهش نجوا عرفانیموشن گرافیک مسعود طالبانیگوینده متن امیر سقراطیتدوین مجتبی فلاحیمجری طرح استودیو حرف هنرتهیه کننده موسسه توسعه هنرهای تجسمی حمایت اداره کل هنرهای تجسمی وزارت فرهنگ و ارشاد

00':59''

665 0

زرشک پلو

کانال :

تقدیم به همه شما برای ۴ الی ۵ نفر روغن ۳ قاشق غذاخوری پیاز ۲ عدد بزرگ مرغ ۱۵۰تا۱۸۰ گرم برای هر نفر هویج ۴ عدد آب لیمو تازه ۱ عدد رب گوجه ۱۵ قاشق غذاخوری -ادویه دارچین نصف قاشق چای‌خوری زردچوبه ۱ قاشق چای‌خوری پودرسیر ۱ قاشق چای‌خوری نمک ۱ قاشق چای‌خوری فلفل سیاه نصف قاشق چای‌خوری آب ۲ لیوان در ۱ ساعت زمان پخت در ۴ مرحله اضافه کنید کتهبرنج ۴ پیمانه آب ۴ تا ۶ پیمانه به نوع برنج بستگی داره کره ۳۰ گرم نمک ۱ قاشق چای‌خوری یا بیشتر زرشک ۵ قاشق غذاخوری خلال بادوم ۳ قاشق غذاخوری خلال پسته ۳ قاشق غذاخوری زعفرون دم شده ۲ قاشق غذاخوری کره ۲۰ گرم شکر ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری بسته به ذائقه خودتون بریزید امیدوارم که لذت برده باشید

16':10''

1493 0

آموزش کیک پنیرو گیلاس ژله ای

کانال :

آموزش و طرز تهیه کیک پنیرو گیلاس ژله ای توسط خانم حسینی در بخش آشپزی برنامه به خانه بر می گردیم شبکه پنج سیما تاریخ 9943

آموزش طرح کاشی جعبه جواهرات | خانم میرعظیم

08':01''

1150 0

آموزش طرح کاشی جعبه جواهرات | خانم میرعظیم

کانال :

آموزش ساخت یک نوع جعبه جواهرات و زیورآلات توسط خانم میرعظیم در بخش هنری برنامه به خانه بر می گردیم شبکه پنج سیما تاریخ 9943

00':45''

2398 0

آموزش ژله موزائیکی

کانال :

فقط یک نکته اضافه کنم و اون اینکه برای قسمت سفید رنگ در کلیپ از شیر غلیظ شده استفاده شده شما می تونید به جاش از بستنی وانیلی استفاده کنید

00':09''

2731 0

نحوه کار ماسوره سه بعدی در کیک پزی

کانال :

حتما روی کیک های خامه های خوش فرم رو دیده بودید با این کلیپ می بنید که فقط با یک ابزار امکان پذیره

آموزش پخت پاستا فتوچینی توسط خانم ماهی صفت

00':59''

898 0

آموزش پخت پاستا فتوچینی توسط خانم ماهی صفت

کانال :

کلیپ آموزش غذای پاستای فتوچینی با خانم آذر ماهی صفت خوشمزه و دلپذیر

طرز تهیه سیب زمینی تنوری در منزل | نفیسه عابدی

03':48''

2024 1

طرز تهیه سیب زمینی تنوری در منزل | نفیسه عابدی

کانال :

میشه به سادگی یه غذای خوشمزه و ساده مثل سیب زمینی تنوری درست کنیم آموزش خانم نفیسه عابدی

01':00''

132 0

آشپزی | شیرینی تارت

کانال :

آموزش شیرینی خوشمزه تارت توسط خانم لیلا از سری آموزش های آسان و سریع در آشپزخانه

11':33''

14319 2

دوخت شلوار سرهمی | خانم یوسفی

کانال :

آموزش دوخت شلوار سرهمی توسط خانم یوسفی در بخش هنری برنامه به خانه بر می گردیم شبکه پنج سیما تاریخ 99415

00':56''

811 0

رولت سیب زمینی

کانال :

برای مایه گوشتی پیاز و تفت داده و گوشت و فلفل دلمه و فلفل قرمز رو اضافه میکنیم و بعد رب رو زده و مقداری آب جوش ریخته و بذارین ۱۵ دقیقه بپزه تا آب تبخیر شه و بعد نمک و فلفل و رو آبپز کرده و با کره و نمک و شیر میکوبیم روی کاغذ روغنی رو چرب کرده و پوره ی سیبزمینی رو میریزیم و پهن کرده و مایه گوشتی و پنیر قرار داده و به وسیله ی کاغذ روغنی رول میکنیم و روش پنیر پیتزا میریزیم و در فر ۱۸۰ درجه قرار میدیم تا طلایی رنگ شه

00':58''

832 0

تهیه کنسرو غوره

کانال :

تا یکسال ماندگاری خوبی داره کافیه جاش خنک باشه من هم فریزر شدش رو میزارم هم به این روش بنظرم این روش بهتر جواب میده فریزر شدش رنگش تغییر میکنه فقط شما هم برای مصرف از این شیشه های کوچیک استفاده کنید من برای سوپ و خوراک مرغ و خورشت و دلمه و غیره از غذاها استفاده میکنم