هنری

جستجو

هنری

ترتیب نمایش

پر بیننده پر امتیاز جدیدترین

روزها

امروز هفته اخیر ماه اخیر سال اخیر همه روزها

پاستا آلفردو مرغ را با این دستور بی نظیر بپزید

00':30''

5857 1

پاستا آلفردو مرغ را با این دستور بی نظیر بپزید

کانال :

چی لازم دارم 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون 3 حبه سیر خرد شده 1 پیمانه سوسیس پخته و خرد شده 2 عدد سینه مرغریز خرد شده 1 قاشق غذاخوری چاشنی کاجون 2 پیمانه خامه غلیظ 4 پیمانه پاستا پنه پخته شده 1 پیمانه پنیر پارمسان رنده شده ¼ پیمانه جعفری خرد شده چطور بپزم 1 روغن را در یک ماهی‌تابه بزرگ روی حرارت زیاد گرم می‌کنیم بعد سیر سوسیس و مرغ را تا زمانی که سیر به رنگ قهوه‌ای روشن دربیاید و مرغ نیز رنگ صورتی‌اش را از دست بدهد سرخ می‌کنیم 2 سپس ادویه کاجون را اضافه کرده و خوب هم می‌زنیم تا سوسیس‌ها و مرغ‌ها کاملا آغشته شوند 3 خامه را به مخلوط اضافه کرده و تا زمانی که به جوش بیاید می‌پزیم 4 بعد پنه‌ها را اضافه کرده و خوب هم می‌زنیم 5 در آخر پنیر پارمسان و جعفری را اضافه کرده و تا زمانی که پنیر آب شده و پنه‌ها کاملا به سس غلیظ آغشته شوند هم می‌زنیم 6 پاستا آلفردو مرغ کاجون حاضر است نوش جان برگرفته از اینستاگرام اجاق داغ

04':38''

5856 6

آموزش شکسته نستعلیق قسمت پنجاه و نه

کانال :

با مشقی دیگر از استاد و شعر زیبای حافظ همراه میشویممعاشران گره از زلف یار باز کنید شبی خوش است و بدین قصه اش دراز کنید

00':59''

5856 0

ترفند وصل کردن دو سر کاموا

کانال :

یه روش خیلی جالب برای وصل کردن دو سر کاموا بدون گره زدن چیزی تو مایه های کچه کاریه

01':05''

5855 9

لطیف ترین پنکیک دنیا را بپزید!

کانال :

پنکیک ژاپنیچی لام دارم2 عدد زرده تخم‌مرغ¼ پیمانه شکر½ پیمانه شیر¾ پیمانه پودر پنکیک4 عدد سفیده تخم‌مرغکره و شربت برای تزیین و سرو می تونه عسل مربا یا شربت خانگی غلیظ باشهچطور بپزم1 زرده تخم‌مرغ شکر شیر و پودر پنکیک را در یک کاسه بزرگ مخلوط می‌کنیم تا کاملا یک‌دست در یک کاسه بزرگ جداگانه سفیده تخم‌مرغ را با همزن دستی تا زمانی که به مرحله استیف پیک برسد می‌زنیم Stiff peaks مرحله‌ای است که اگر همزن را در مخلوط فرو برده و از آن خارج کنیم مخلوطی که روی همزن مانده فرم مخروط قله داشته باشد و زمانی که سر همزن را رو به بالا می‌گیریم راس آن همچنان فرم خود را حفظ کند3 به آرامی سفیده تخم‌مرغ زده شده را در کاسه خمیر پنکیک ریخته و خوب مخلوط می‌ دو قالب حلقه‌ای 9 سانتی را به روغن آغشته کرده و در وسط ماهی‌تابه روی حرارت پایین قرار می‌دهیم قالب‌ها را به اندازه ¾ از خمیر پر کرده درب ماهی‌تابه را گذاشته و به مدت 10 دقیقه می‌ بعد با احتیاط قالب‌ها را برمی‌گردانیم تا طرف دیگر پنکیک‌ها هم بپزد حواستان باشد موقع برگرداندن قالب‌ها خمیر از آن بیرون مجدد

00':45''

5852 1

ساده ترین روش برای پخت «رول مرغ پنیری»

کانال :

در این ویدئو به سادگی روش پخت رول مرغ پنیری را آموزش می دهیم برای این غذا چند عدد سینه مرغ فیله شده یک پاکت چیپس مثلثی کچاپ آرد دو عدد تخم مرغ و پنیر گودا نیاز دارید و باید این رول ها را به مدت 25 دقیقه در دمای 180 درجه در فر قرار دهید و در آخر با سس آووکادو یا هر سس دیگری که دوست دارید سرو کنیدنوش جان