از لحظه ای که آب شروع به جوشیدن می کند و تخم مرغ ها را داخل آب می اندازیم مدت زمان پخت و جوشاندن تخم مرغ ها به این صورت است: نرم جوشانده (زرده عسلی یا بسیار نرم) - 4 تا 6 دقیقه سفت جوشانده (زرده پخته وسفت) - 8 تا 12 دقیقه