مواد لازم: گوشت چرخ کرده ۴۰۰ گرم فلفل دلمه ای قرمز ۱ عدد نمک و فلفل سیاه پیاز ۱ عدد جعفری ۲ قاشق زعفران مُصطَفوی ۲ قاشق گوجه ۵ عدد کره ۲۰ گرم.