کره: ۵۰ گرم، قارچ: ۱۰-۱۵ عدد، هویج: ۱ عدد، زردچوبه: نوک ق، نمک ، فلفل‌ سیاه، برنج تمیز: ۵ ق، شیر: ۱ لیتر، نیم ساعت بعد، جعفری، پیازچه، نخود‌فرنگی، فلفل قرمز و ۳ لیوان آب رو بریزید و اجازه بدید ۳۵ دقیقه دیگه با در باز روی حرارت کم بجوشه.