چرخ کرده ۳۰۰ گرم پیاز ۱ عدد نمک و فلفل سیاه پول بیبر ۱ قاشق چای خوری ماست ۱ پیمانه خیار ۲ عدد سیر ۱ حبه جعفری و گشنیز ۲ قاشق نمک و فلفل سیاه نان پیتا ۲ عدد روغن زیتون ۱ قاشق پاپریکا ۱ قاشق گوجه ۴ عدد لیمو نصف.