مواد لازم قارچ شکم پر اسفناجی قارچ بزرگ ۸ عدد، اسفناج ۱ دسته، پنیر ۲۰۰ گرم، گوجه گیلاسی و زیتون، پنیر پیتزا ۵۰ گرم، نمک و فلفل سیاه، روغن زیتون، سوسیس ۱ عدد، رب انار ر برای تزیین