مواد لازم گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم پرده سیرابی ۲ عدد نمک و فلفل سیاه فلفل قرمز ۱ قاشق چای خوری پیاز ۱ عدد مواد سس گوجه گوجه ۶ عدد نمک و فلفل سیاه روغن زیتون ۲ قاشق غذا خوری