به ازای ۵۰۰ گرم ورق لازانیا: سس اصلی: روغن زیتون: ۳ قاشق غذاخوری پیاز: ۲ عدد هویج: ۲ عدد فلفل دلمه: ۲ عدد قارچ: ۴۰۰ گره زیتون: ۴ قاشق غذاخوری رب گوجه: ۲ قاشق غداخوری نمک: ۲ قاشق چایخوری فلفلسیاه: نصف قاشق چایخوری آویشن: ۱ قاشق چایخوری پودر سیر: ۱ قاشق چایخوری به فاصله هر ۷ دقیقه به ترتیب پیاز، هویج، فلفل دلمه، قارچ و زیتون رو بزنید و بعد از زیتون سریع ادویه و ربگوجه، تمامه کار.