لُکونه از غذاهای بسیار قدیمی، مقوی و خوشمزه دزفول است که نه تنها طرز تهیه‌اش بلکه نامش هم دارد به فراموشی سپرده می‌شود. نخود موجود در این غذا باعث کاهش التهاب در بدن می‌شود و به پیشگیری و درمان سرطان و تومور کمک می‌کند، این غذا به حفظ تناسب‌اندام و پیشگیری از ریزش مو و پوکی استخوان هم کمک می‌کند.