به1کیلو شکر1کیلو شکر را با2لیوان آب بزارید جوش بیاد تا شکرحل شه روی به های تمیزشده بریزید ودر یخچال بمدت یک شب بزارید بعد بزارید روحرارت تا قوام بیاد بادام واضافه ودرشیشه میریزیم