چی لازم دارم: 1 عدد پیاز خرد شده 8 ورقه بیکن گوساله خرد شده 1 قاشق غذاخوری روغن 1 عدد پیاز خیلی ریز خرد شده 3 حبه سیر خرد شده 750 گرم گوشت چرخ کرده 2 قاشق چای خوری پونه 2 قاشق غذاخوری رب_گوجه_فرنگی 1 قاشق چای خوری نمک 1 قاشق چای خوری فلفل 1 قاشق چای خوری شکر 2 قاشق غذاخوری خامه 1 قوطی گوجه خرد شده ورقه های لازانیا پخته شده 1 و 1/2 پیمانه سس_بشامل 1/2 پیمانه موزارلا رنده شده 1/4 پیمانه پنیر_پارمزان رنده شده ورقه های موزارلا جعفری خرد شده چطور بپزم: بیکن های خرد شده را تا زمانی که رنگش طلایی و چربی آن آب شود بپزید. پیاز، روغن و سیر به تابه اضافه کنید تفت دهید. رب گوجه، گوشت چرخ کرده، #گوجه_فرنگی خرد شده به همراه خامه و تمام ادویه های ذکر شده داخل تابه ریخته و خوب هم بزنید تا ترکیب شود. بعد از اینکه مخلوط به جوش رسید در تابه را بپوشانید و بگذارید به مدت 30 دقیقه بجوشد (گاها هم بزنید) سپس بگذارید کاملا خنک شود. روی ورقه های لازانیا ابتدا ورقه هایی از پنیر موزارلا و سپس چند قاشق از مخلوط گوشت خنک شده روی آن ریخته و سطح آن را صاف کنید، ورقه های لازانیا را مانند ویدئو رو به داخل رول کنید. این مراحل را با باقیمانده مواد تکرار کنید سپس با دقت و احتیاط داخل قالب دایره ای که از قبل کاغذ روغنی قرار داده اید بگذارید. سس بشامل را روی لازانیا بریزید و سطحش را صاف کنید سپس پنیر موزارلا و پارمزان رنده شده را روی سس بشامل بریزید. به مدت 30 تا 40 دقیقه داخل فر با دمای 180 درجه سانتیگراد بپزید. نوش جان 😄😍