اینجا بوراک هنر و سرعت دستش و تو آشپزی به نمایش می زاره! پیاز و سیر و فلفل دلمه ای و چیلی سبز و جعفری و گوجه فرنگی رو خوب ریز کرد گوشت و دنبه رو با هم خوب ریز کرد و با فلفل دلمه و جعفری ریز کرده و پاپریکا و نمک خوب مخلوط کرد توی سینی ابتدا مواد ریز شده بالا را قرار داد بعد ترکیب گوشت و بخوبی پهن کرد و در نهایت با سیب زمینی و پیاز و گوجه فرنگی و چیلی سبز تزئین و داخل تنور پخت.