ابتدا کره و جعفری و سیر را با هم مخلوط کرده طبق فیلم با پلاستیک به صورت رول دار درآورده داخل فریزر قرار می دهیم سینه_مرغ را برش داده داخل هر تکه از مرغ از مخلوط برش داده بالا قرار داده آغشته به آردگندم و تخم_مرغ و آردسوخاری می کنیم توی ظرف فر می چینیم وسط جوجه ها را با توجه به ذائقه پنیر مختلف مثل پنیرچدار یا پنیرسوئیسی قرار می دهیم اینجا پنیرفرانسوی استفاده شده است و در آخر داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه بیست دقیقه می پزیم پ.ن: از پودرسیر و فلفل و پاپریکا و نمک می توانید داخل آردسوخاری ریخته تا مزه بهتری جوجه_سوخاری داشته باشد