آردگندم را با نمک و فلفل­سیاه و ادویه ترکیبی پاپریکا فلفل­‌قرمز پودرسیر پودرپیاز آویشن پونه­‌کوهی زیره‌سبز مخلوط کرده و نصف آن را درون پلاستیک ریخته و میگوها را کامل به آن آغشته می کنیم میگو را دوباره درون تخم­‌مرغ و مخلوط آرد قرار داده و با شعله کم خوب سرخ می کنیم و در آخر با سس­کچاپ نوش جان می کنیم