ابتدا پنیرریکوتا نمک فلفل جوزهندی جعفری پنیرپارمزان را با هم مخلوط کرده و کنار می گذاریم حال گوشت‌چرخکرده گوساله تخم‌مرغ آردسوخاری سیر جعفری رب_گوجه نمک فلفل را خوب با هم مخلوط و ورز می دهیم با شی استوانه ای مثل لیوان یا استکان، همانند فیلم مخلوط گوشت را شکل داده فقط دقت کنید نازک و همه جهات ضخامت یک اندازه داشته باشه با سس پنیر بالا ورقه های لازانیا پخته شده و پنیرموزارلا میت_بال خود را درست کرده و داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه سی دقیقه می پزیم حال سس_گوجه و موزارلا را اضافه کرده برای دو دقیقه دیگر داخل فر با همان دما می گذاریم...