چی لازم دارم: 230 گرم گوشت چرخ کرده گاو ⅛ قاشق چای‌خوری نمک ⅛ قاشق چای‌خوری فلفل کره نان برگر نصف 1 عدد پیاز 2 تکه بیکن 150 گرم پنیر موتزارلا 30 گرم پنیر چدار 1 قاشق غذاخوری سس مایونز 2 برگ کاهو 2 برش گوجه‌فرنگی چطور بپزم: 1. در یک کاسه بزرگ، گوشت چرخ کرده، فلفل و نمک را خوب مخلوط می‌کنیم. بعد مخلوط گوشت را به شکل همبرگر فرم می‌دهیم. 2. سپس کف یک ماهی‌تابه بزرگ را به کره آغشته کرده و همبرگر، نان برگر، پیاز و تکه‌های بیکن را در آن گذاشته و تا زمانی که همبرگر و بیکن‌ها مغزپخت شوند، سرخ می‌کنیم. 3. پنیر موتزارلا و پنیر چدار را در یک تابه مربعی ریخته و حرارت می‌دهیم تا کاملا آب شوند. 4. روی نان برگر را به سس مایونز آغشته کرده و بعد به ترتیب برگ‌های کاهو، برش‌های گوجه، تکه‌های بیکن و همبرگر را روی آن می‌گذاریم. در آخر مخلوط پنیر مذاب را روی مواد ریخته و با برش دیگر نان برگر روی آن‌ها را می‌پوشانیم. برگرفته از اینستاگرام اجاق داغ