مواد مورد نیاز : . روغن ( ١ قاشق غذا خورى ) پیاز ( ١ عدد ) سیر ( ٣ حبه ) گوشت چرخ کرده ( ٥٠٠ گرم ) پوره گوجه فرنگى ( ١ قاشق غذا خورى ) رب گوجه فرنگى ( ١ قوطى ) نمک ( ١ قاشق چاى خورى ) فلفل ( ٢ قاشق چاى خورى ) پونه کوهى ( ١ قاشق چاى خورى ) خامه پر چرب ( نصف پیاله ) پنیر پارامزان ( نصف پیاله ) نان ترتیلا ( ١٠ عدد ) آرد ( یک چهارم پیاله ) آب ( یک چهارم پیاله ) پنیر موزارلا پنیر پارامزان ( ٢ پیاله ) جعفرى خرد شده ( ١ قاشق غذا خورى ) پودر سیر ( ١ قاشق چاى خورى + نصف قاشق چاى خورى ) . نکات هنگام طرز تهیه : . ١ _ حتما هم از رب استفاده کنید و هم از پوره گوجه فرنگى در طعم دهى تاثیر بسزایى داره ☺️ . ٢ _ این غذا یک مدل غذاى هندوستانى هستش براى کسانى که علاقه به غذا هاى هندى دارن