چی لازم دارم: 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون 3 حبه سیر، خرد شده 1 پیمانه سوسیس، پخته و خرد شده 2 عدد سینه مرغ،ریز خرد شده 1 قاشق غذاخوری چاشنی کاجون 2 پیمانه خامه غلیظ 4 پیمانه پاستا پنه، پخته شده 1 پیمانه پنیر پارمسان، رنده شده ¼ پیمانه جعفری، خرد شده چطور بپزم 1. روغن را در یک ماهیتابه بزرگ روی حرارت زیاد، گرم میکنیم. بعد سیر، سوسیس و مرغ را تا زمانی که سیر به رنگ قهوهای روشن دربیاید و مرغ نیز رنگ صورتیاش را از دست بدهد، سرخ میکنیم. 2. سپس ادویه کاجون را اضافه کرده و خوب هم میزنیم تا سوسیسها و مرغها کاملا آغشته شوند. 3. خامه را به مخلوط اضافه کرده و تا زمانی که به جوش بیاید، میپزیم. 4. بعد پنهها را اضافه کرده و خوب هم میزنیم. 5. در آخر، پنیر پارمسان و جعفری را اضافه کرده و تا زمانی که پنیر آب شده و پنهها کاملا به سس غلیظ آغشته شوند، هم میزنیم. 6. پاستا آلفردو مرغ کاجون حاضر است. نوش جان برگرفته از اینستاگرام اجاق داغ