01':00'' 250 0 طرز تهیه سالاد قالبی مرغ و بادمجان کانال :مواد لازمسینه مرغ پخته و ریش ریش شده نیم کیلوبادمجان ۴ یا ۵ عددپیاز نگینی ۱عددگردو خرد شده به مقدار لازمقارچ ۲۰۰گرمهویج ۲عدد رنده شدهسس مایونزروغن برای سرخ کردن 04':50'' 2002 0 گراتن بادمجان | حسام حسینی کانال :آموزش پخت گراتن بادمجان توسط حسام حسینی در بخش آشپزی برنامه عصر خانواده شبکه دو سیما 16':11'' 1572 0 آموزش برگر بادمجان خانم الوند کانال :طرز پخت برگر بادمجان توسط خانم الوند در بخش آشپزی برنامه به خانه بر می گردیم شبکه پنج سیما تاریخ 99615 09':37'' 2041 0 برگر بادمجان | فرهاد کثیری کانال :آموزش پخت برگر بادمجان توسط آقای فرهاد کثیری در بخش آشپزی برنامه سیمای خانواده شبکه اول سیما تاریخ 9947 00':50'' 1357 0 لقمه بادمجان سوخاری کانال :لقمه های بادمجان سوخاری با پنیر موزارلا و پارمزان که بعنوان پیش غذای مهمانیها فوق العاده مورد استقبال خواهد بود مواد لازم 2 یا 3 عدد بادنجان با پوست نازک ورقه شده مقداری ریحان خرد شده و کمی نمک 400 گرم پنیر ریکوتا 1 پیمانه پنیر موزارلا 12 پیمانه پارمزان4 عدد تخم مرغ مقداری آرد سفید و آرد سوخاری طرز تهیه ورقه های بادمجان را در سینی چیده نمک می پاشید به هر دو سمت و میگذارید 30 دقیقه بماند ریحان پنیرها یک تخم مرغ و نمک اگه لازمه رو خوب مخلوط دستمال رطوبت بادمجان ها را گرفته و یک ساعت در فریزر قرار میدهید بعد از یک ساعت وسط یک برش بادمجان کمی مخلوط پنیر می گذارید ورقه بعدی رو روی آن قرار می دهید وقتی همه آماده شدند مجددا 15 دفیقه در فریزر گذاشته و در همان حین سه طرف از آرد تخم مرغهای بهم زده آرد سوخاری حاضر کرده لقمه های بادمجان را اول در آرد بعد در تخم مرغ و در پودر سوخاری می غلطونید دوباره در تخم مرع و سوخاری تا پوشش ضخیمتری داشته باشید در ظرفی که گود اما کوچک باشد در روغن سرخ کرده و یا در سینی فر چیده با دمای 180 تا وقتی ترد و کریسپی شود می پزید 12':05'' 1944 0 بادمجان پرشده با مرغ و سبزیجات کانال :آموزش پخت بادمجان پرشده با مرغ و سبزیجات توسط آقای مهدی نمازی در بخش آشپزی برنامه سیمای خانواده شبکه اول سیما تاریخ 99320 19':38'' 5715 0 تیل قاتق (فسنجان بادمجان) کانال :آموزش پخت تیل قاتق فسنجان بادمجان توسط خانم بهجویان در بخش آشپزی برنامه به خانه بر می گردیم شبکه پنج سیما 16':25'' 4951 0 خورشت انار و بادمجان کانال :طرز پخت خورشت انار و بادمجان توسط سامان گلریز در برنامه بهونه شبکه سوم سیما 12':20'' 7335 0 دلمه مرغ و بادمجان کانال :آموزش پخت دلمه مرغ و بادمجان در بخش آشپزی برنامه به خانه بر می گردیم شبکه پنج سیما 11':01'' 4421 0 دلمه مرغ و بادمجان کانال :آشپزی توسط خانم نبی دوست طرز پخت دلمه مرغ و بادمجان در برنامه به خانه بر می گردیم شبکه پنج سیما مواد لازم بادمجان دلمه ای 1کیلو سینه مرغ نگینی250گرم پیاز سرخ شدهفلفل دلمه ایرب گوجه فرنگی 2ق غ گوجه فرنگی2عدد آبلیمو 1ق غ زردچوبهفلفل قرمزفلفل سیاه41ق غ نمک به میزان لازم آب حدود یک پیمانه 15':34'' 9528 0 کوکوی قارچ و بادمجان کانال :طرز پخت کوکوی قارچ و بادمجان توسط سامان گلریز در برنامه بهونه شبکه سوم سیما 03':49'' 1423 0 سالاد بادمجان کانال :طرز تهیه آسان و سریع سالاد بادمجان 08':01'' 17399 0 بادمجان قالبی کانال :طرز پخت بادمجان قالبی توسط خانم عسگری در بخش آشپزی برنامه سیمای خانواده شبکه اول سیما 03':33'' 18265 0 روش تهیه رولت بادمجان کانال :روش تهیه رولت بادمجان 12':43'' 11842 0 مربای بادمجان مخلوط شور کانال :برنامه خانه مهر شبکه جهانی جام جم موضوع مربای بادمجان-مخلوط شور کارشناس معصومه اردستانی کارشناس آشپزی تاریخ پخش 970921 01':04'' 2472 0 طرز تهیه ته چین گوشت و بادمجان با بادام کانال :بادمجون ها رو قبل روغن زدن و گذاشتن تو فر برای چند ساعت نمک زده جای گرم نگه دارید تا تلخیش از بین بره ته قابلمه سیبزمینی تفت داده شده هم می توانید قرار بدهید بجای آب برای دم کشیدن برنج از آب زعفران استفاده کنید هم مزه بهتری داره هم خوشرنگتره و در آخر از پسته هم میشه استفاده کرد 01':01'' 3722 0 چطور بادمجان تلخ را به شیرین تبدیل کنید؟ کانال :در این ویدئو با چند روش می توانید تلخی بادمجان را ازر بین ببرید 01':00'' 3164 0 غذایی شیک با بادمجان کانال :برای تهیه این غذا به مواد زیر نیاز دارید ۳ عدد بادمجان ۵۰۰ گرم گوشت چرخکرده ۲ حبه سیر فلفل سیاه و نمک برای سس ۱۵ لیوان آب ۱ ق غ رب گوجه فلفل سبز و گوجه فرنگی ابتدا بادمجان ها رو بصورت راه راه پوست کنده و برش های عرضی میزنیم و تو آب نمک قرار میدیم تا تلخی اش گرفته بشه بعد در روغن داغ سرخ اشون میکنیم و توی بادمجان رو با گوشت چرخکرده و پیاز رنده شده و نمک و فلفل زده پر میکنیم در ظرف پیرکس قرار داده با گوجه و فلفل اطرافش رو پر میکنیم برای سس از آب جوشیده و رب استفاده میکنیم در فر ۲۰۰ درجه حدود ۲۰ دقیقه قرار میدیم 06':00'' 813 0 آشی جدید برای شب های بلند پاییز کانال :با طرز تهیه آش بادمجان آشنا شوید 03':42'' 304 0 صفر تا صد پخت غذایی محبوب با بادمجان کانال :آموزش تهیه بورانی بادمجان 01':00'' 3401 0 روش های جالب برای از بین بردن تلخی بادمجان کانال :روش های جالب از بین بردن تلخی بادمجان را اینجا مشاهده کنید 00':33'' 792 0 طرز تهیه ساندویچ بادمجان کانال :اگر گیاهخوار هستید و دلتان یک ساندویچ پنیری خوشمزه می خواهد باید بدانید برای تهیه ساندویچ بادمجان احتیاجی به مرغ و گوشت ندارید 04':50'' 8321 0 اردور مرغ و بادمجان کانال :آموزش اردور مرغ و بادمجان در بخش آشپزی برنامه عصر خانواده با حضور خانم نادری از شبکه دو 00':30'' 3851 0 پوره بادمجان کبابی؛ پیش غذایی فوق العاده لذیذ کانال :کلیپو در برنامه امروز نوعی از بادمجان کبابی را به شما آموزش می دهیم که ظاهر آن بسیار شبیه به کشک بادمجان است اما طعمی متفاوت دارد و در واقع هیچ نوع لبنیاتی در آن به کار نمی رود بادمجان کبابی امروز را می توانید به عنوان عصرانه یا یک شام سبک میل کنید با کلیپ های جدید ما هر روز یک غذای لذیذ را با طعمی متفاوت تجربه کنید 01':10'' 3189 0 تهیه بادمجان سوخاری با پنیر پارمسان کانال :آپارات تهیه بادمجان سوخاری با پنیر پارمسان 11':07'' 2706 0 آش بادمجان کانال :آموزش آش بادمجان با حضور آقای بخشی در بخش آشپزی برنامه عصر خانواده از شبکه دو 16':04'' 4537 0 بادمجان شکم پر با انار کانال :آموزش بادمجان شکم پر با انار توسط خانم عیوضی در بخش آشپزی برنامه سیمای خانواده از شبکه یک سیما 14':22'' 15540 0 ترشی بادمجان شکم پر کانال :آموزش ترشی بادمجان شکم پر با حضور خانم شیرزایی در بخش آشپزی برنامه سیمای خانواده از شبکه یک 06':52'' 6692 0 اسنک بادمجان کانال :آموزش اسنک بادمجان توسط آقای توسلی در بخش آشپزی برنامه عصر خانواده از شبکه دو 18':26'' 41115 0 کیک کشک بادمجان کانال :آموزش کیک کشک بادمجان توسط خانم رضایی در بخش هنری برنامه خانواده یک از شبکه یک