مواد لازم: بادمجون ۴ عدد خردل ۱ قاشق روغن زیتون ۴ قاشق لیمو نصف زعفرون ۲ قاشق جعفری ۲ قاشق نمک و فلفل سیاه فیله مرغ ۱۰ عدد پنیر خامه ای ۱۰۰ گرم پنیر گودا ۵ ورقه.