گوشت چرخ کرده ۶۰۰ گرم؛ فلفل سیاه نصف قاشق چی خوری؛ نمک ۱ نصف قاق چای خوری؛ سس مایودل دلوسه ۳ قاشق غذا خوری؛ پیاز ۲عدد؛ شکر قهوه ای ۲ قاشق غذا خوری؛ پنیر پارمزان ۴ ورقه؛ سس مایوفل دلوسه ۵ قاشق؛ خیار شور ۱ عدد لیمو نصف؛ نان برگر ۴ عدد.