04':48'' 1601 1 سالاد ماهی کانال :در ادامه آموزش طبخ آبزیان این بار خانم بهرامی در برنامه سیمای زندگی طرز تهیه یک نوع سالاد با ماهی را آموزش می دهند 00':49'' 1601 0 هر روز «برانی» بخور تا سرطان نگیری! کانال :در این ویدئو با دستور برانی اسفناج و کنگر فرنگی آشنا می شوید خواص جالب این برانی را در ادامه بخوانید الف گیاه آرتیشو یا کنگر فرنگی در تحریک ترشحات صفرا درمان نارسایی و اختلالات کبدی و دفع سموم از بدن بیماران مبتلا به آنژین کاربرد دارد برگ های آرتیشو دارای اینولین و ماده‌ای تلخ بنام سینارین Cynarine بوده و این گیاه حاوی پروتئین آهن فسفر پتاسیم سدیم کلسیم ویتامین A B1 B2 B3 ویتامین C است سینارین موجود در این گیاه باعث تحریک ترشحات صفرا می شود کبد را تمیز و اعمال آن را تنظیم می کند در اختلالات کبدی نظیر یبوست های ناشی از عدم دفع صفرا وجود صفرا در خون ورم روده زردی و افزایش کلسترول خون موثر است مصرف آن در درمان بیماری های مختلف مانند مرض قند ناشی از نارسایی اعمال کبد وچاقی کهیر آسم نقرس سنگ کلیه تصلب شرائین رماتیسم کمی دفع ادرار مفید است کنگر فرنگی در بیماری هایی مانند آنژین موجب دفع سموم از بدن بیمار از راه ادرار می شود این گیاه باعث دفع سنگ های کیسه صفرا شده و هضم غذا را در پی دارد آرتیشو یا کنگر فرنگی داروی لاغری است و کسانی که می خواهند وزن کم کنند و لاغر شوند می توانند هر روز آرتیشو بخورند این گیاه در درمان میگرن موثر است همچنین افرادی که بدن آن ها دچار خارش می شود نیز می توانند از عصاره ی این گیاه در درمان و برطرف کردن خارش استفاده کنند بهتر است زنان در طى دوره شیردهی از مصرف آرتیشو خوددارى کنند چرا که ترشح شیر را کاهش مى دهد ب اسفناج گیاهی است دارای ساقه ای راست به ارتفاع نیم متر که برگهای آن پهن و نرم مثلثی شکل به رنگ سبز می باشد همچنین اسفناج گیاه بومی ایران است اسفناج از جمله سبزى هاى معتدل هست و با هر مزاجى سازگار مى باشد اسفناج سرشار از ویتامین هاى A B1 B2 و C می باشد که در فصل بهار ویتامین C در آن زیاد است همچنین اسفناج داراى املاح کسلیم سدیم پتاسیم ید مس ارسنیک و منیزیم هست و به علت داشتن منیزیم جلوى پیشرفت سرطان را می گیرد اسفناج مقادیر زیادی ویتامین K دارد که می‌تواند از فعالیت زیاد استئوکلاست سلول‌هایی که سبب تخریب استخوان‌ها می‌شود جلوگیری کند همچنین این ویتامین به ساخت استئوکلسین پروتئینی که برای حفظ تراکم و مقاومت استخوان‌ها ضروری است کمک می‌کند مصرف یک پیمانه اسفناج تازه یا یک ششم پیمانه اسفناج پخته حدود دو برابر نیاز روزانه بدن به ویتامین K را برطرف می‌کند ویتامین K همراه با کلسیم و منیزیم موجود در اسفناج برای استحکام استخوان‌ها دارای اهمیت اساسی هستند اسفناج دو برابر دیگر سبزیجات فیبر دارد یک پیمانه اسفناج حدود ۲۰ درصد فیبردارد که مانع یبوست می شود و به هضم غذا کمک می‌کند فیبر موجود در این سبزی قند خون را پایین نگه داشته و با ایجاد حس سیری مانع از پرخوری می شود همچنین اسفناج بدلیل داشتن ماده ای بنام اسپیناسین هضم غذا را تسریع می کند زیرا این ماده باعث تحریک معده و ازدیاد ترشحات آن می شود همچنین یک پیمانه اسفناج حاوی مقادیر فراوانی ویتامین A است که نه‌تنها برای برخی از بخش‌های بدن نظیر پوسته‌های مخاطی و دستگاه تنفسی و روده‌ای بسیار سودمند است بلکه یکی از مواد ضروری برای گلبول‌های سفید خون برای مقابله با عفونت‌هاست همچنین تحقیقات دانشمندان نشان داده است که اسفناج در پیشگیری از سرطان های روده بزرگ معده پروستات حنجره و رحم موثر است 07':15'' 1601 3 پلو ذرت و کنسرو ماهی کانال :آموزش پلو ذرت و کنسرو ماهی در بخش آشپزی برنامه ژین وئه وین از شبکه کردستان 11':14'' 1601 2 دلمه با سس بشامل و پنیر کانال :طرز تهیه دلمه با سس بشامل و پنیر توسط آقای بخشی در بخش آشپزی برنامه همیشه خونه از شبکه آموزش 01':55'' 1600 0 طرز تهیه تست فرانسوی در فر کانال :کلاکت یک صبحانه عالی و مغذی که بسیار خوشمزه نیز هست 06':40'' 1600 2 کیک تخم مرغ کانال :آموزش تهیه کیک تخم مرغ در بخش آشپزی برنامه خانه و زندگی از شبکه همدان 20':48'' 1600 0 پنکیک مدیترانه ای کانال :طرز پخت پنکیک مدیترانه ای توسط سامان گلریز در برنامه بهونه شبکه سوم سیما 01':00'' 1600 1 طرز تهیه نان صبحانه در خانه کانال :آموزش بسیار خوشمزه نحوه درست کردن نان صبحانه در منزل ساده و سریع 00':11'' 1598 1 بشقابی که هوش از سر آدم می بره! کانال :یک بشقاب غذا سرشار از خوشمزگی و هیجان 03':26'' 1597 15 طرز تهیه سوپ ورمیشل برای سفره افطار کانال :مواد لازم سوپ ورمیشل برای چهار نفر هویج ۱ عدد سیب زمینی ۱ عدد پیاز ۱ عدد رشته ورمیشل نصف لیوان رب گوجه فرنگی نمک آبلیمو آب مرغ 10':19'' 1595 0 آموزش کرپ رول مرغ 1 | مریم خیمه کبود کانال :بخش اول آموزش کرپ رول مرغ از اموزشهای فینگر فود با حضور مریم خیمه کبود در بخش آشپزی برنامه خانه مهر شبکه جهانی جام جم تاریخ پنج شنبه 9959 01':07'' 1590 0 کوفته برنجی خرسی؛ ایده ای عالی برای کوچولوها کانال :کلیپو در برنامه دسر و پیش غذای امروز می خواهیم طرز تهیه کوفه برنجی خرسی با پتوی تخم مرغی رو آموزش بدیم که یک دسر ساده و خوشمزه با ظاهری جالبه مواد اولیه ای که برای تهیه این دسر لازم دارید بسیار ارزون و در دسترسه طرز تهیه این دسر خوشمزه رو با هم تماشا کنیم کلیپ های جدید تر یعنی دسرهای جدیدتر در انتظار شما هستند 18':02'' 1589 2 ساندویچ مرغ خانگی | سید مهدی حسینی کانال :آموزش تهیه ساندویچ مرغ خانگی توسط سید مهدی حسینی در بخش آشپزی برنامه به خانه بر می گردیم شبکه پنج سیما تاریخ 99629 06':36'' 1587 4 مرغ سفید کانال :آموزش تهیه مرغ سفید توسط خانم عظیمی در بخش آشپزی برنامه خانه و زندگی از شبکه همدان 02':31'' 1587 10 آموزش کتف سوخاری و سس پنیر؛ نواب ابراهیمی کانال :طرز تهیه غذای پرطرفدار کتف مرغ سوخاری شده با سس مخصوص پنیر مواد لازم روغن کتف مرغ پودر سوخاری پودر پاپریکا شیرین آرد پنیر 15':58'' 1586 2 پاستا با سبزیجات کبابی کانال :آموزش پاستا با سبزیجات کبابی با حضور خانم عیوضی در بخش آشپزی برنامه به خانه برمی گردیم از شبکه پنج 07':07'' 1586 1 لقمه اسفناج و پنیر کانال :آموزش پخت لقمه اسفناج و پنیر با حضور خانم نادری در بخش آشپزی برنامه عصر خانواده از شبکه دو سیما 12':32'' 1584 5 ماش پیازو کانال :آموزش آشپزی ماش پیازو توسط آقای سید مهدی حسینی در بخش آشپزی برنامه به خانه برمی گردیم از شبکه پنج سیما 01':06'' 1581 0 باحال ترین ساندویچ سوسیس تخم مرغ کانال :در این ویدئو باحال ترین ساندویچ سوسیس تخم مرغ را مشاهده می کنید 08':51'' 1576 0 آموزش نان قارچ و پیاز کانال :برنامه خانه مهر شبکه جهانی جام جم موضوع نان قارچ و پیاز کارشناس راضیه احدی کارشناس آشپزی تاریخ پخش 970524 06':25'' 1575 1 خوراک میگو با سس مرکبات کانال :طرز تهیه خوراک میگو با سس مرکبات در بخش آشپزی برنامه کاشانه مهر از شبکه فارس
