01':00'' 1463 9 طرز تهیه ماکارونی ایرانی با گوجه؛ نواب ابراهیمی کانال :کلیپ آموزش آشپزی از نواب ابراهیمی زردچوبه نصف ق آویشن یک ق فلفل سیاه و نمک ادویه ها رو بزنید باز هم مخلوط کنید و حدود ۵-۶ دقیقه بعد گوجه رو اضافه کنید آب بریزید و اجازه بدید تا نیم ساعت خوب بپزه بعد از نیم ساعت حرارت رو خاموش کنید و گوجه گیلاسی رو بریزید سس آماده هست ماکارونی رو به همراه نمک توی آبجوش بریزید نباید کامل بپزه حواستون آبکش کنید و با سس گوشت مخلوط کنید ته دیگ بزارید و ترکیب سس و ماکارونی رو توی قابلمه بزارید تا دم بکشه 05':53'' 35 1 طرز تهیه سوپ حریره کانال :آموزش پخت سوپ حریره در بخش آشپزی برنامه سیمای خانواده شبکه اول سیما 00':58'' 20 0 طرز تهیه پاستا گوجه؛ مهرداد شفیعی کانال :پیاز قرمز ۱ عدد پیازچه ۵ عدد هویج ۱ عدد فلفل تند ۲ عدد گوجه ۳ عدد زیتون ۱۵ عدد پاستا ۲۰۰ گرم ریحون ۱۰۰ گرم پنیر پارمزان ۲ قاشق 14':07'' 30 0 طرز تهیه آش سنتی«توپه تاشقرغانی» کانال :کلیپ آموزشی برای درست کردن صفر تا صد تهیه آش توپه تاشقرغانی یک آش مقوی و مناسب فصل پاییز 05':00'' 110 1 طرز تهیه کوکو سیب زمینی ترد کانال :کلیپ آموزشی درست کردن غذای کوکو سیب زمینی فوری فوتی با تکنیک های وا نرفتن از صفر تا صد 01':00'' 835 1 طرز تهیه حلوای کدو حلوایی کانال :کسانی که به حلواهای کم شیرین علاقمند هستند حتما این فیلم آموزش درست کردن حلوای کدو را ببینند 00':59'' 1091 3 طرز تهیه پوره سیب زمینی و سبزیجات؛ نواب ابراهیمی کانال :سیب زمینی رو با شیر بزارید تا بجوشه بعد با گوشت کوب پوره کنید و فلفل و نمک و جعفری بزنید پیاز خلال شده رو با روغن توی ماهیتابه داغ بریزید اجازه ندید که بسوزه هر موقع حس کردید خشک شده یه چیکه آب بزنید من توی زمان ۲۰ دقیقه پیاز رو کاراملی کردم و حدود ۱۰ بار به اون آب اضافه کردم 05':02'' 3233 4 طرز تهیه غذای کودک 9 تا 12 ماهه کانال :آموزش غذای کودک برای بچه های 9 تا 12 ماهه توسط خانم فاطمه بهجویان در بخش آشپزی برنامه عصر شیرین شبکه افق سیما 00':58'' 5 0 طرز تهیه رول مزه؛ مهرداد شفیعی کانال :گوشت چرخ شده ۳۰۰ گرم پیاز ۱ عدد پیازچه ۵ عدد گوجه ۱ عدد هویج ۱عدد پنیر ۱۰۰ گرم زیتون ۱۰ عدد پولبیبر نصف قاشق چای خوری نان ۱۵ عدد 10':31'' 25 0 طرز تهیه نان سیمیت کانال :نان سیمیت نوعی نان اصیل ترکیه ای است که قدمت آن به قرن ۱۵ میلادی باز می‌گردد 00':58'' 5 0 طرز تهیه برگر کاراملی؛ مهرداد شفیعی کانال :گوشت چرخ کرده ۶۰۰ گرم فلفل سیاه نصف قاشق چی خوری نمک ۱ نصف قاق چای خوری سس مایودل دلوسه ۳ قاشق غذا خوری پیاز ۲عدد شکر قهوه ای ۲ قاشق غذا خوری پنیر پارمزان ۴ ورقه سس مایوفل دلوسه ۵ قاشق خیار شور ۱ عدد لیمو نصف نان برگر ۴ عدد 08':46'' 257 1 آموزش تهیه کالباس خانگی کانال :طرز تهیه کالباس خانگی در بخش آشپزی برنامه به خانه بر می گردیم شبکه پنج سیما 02':15'' 217 0 طرز تهیه «کلم پلو» اصیل شیرازی کانال :کلیپ آموزش آشپزی کلم پلوی شیرازی مواد لازم برنج ۴ پیمانه گوشت چرخکرده ۴۰۰ گرم کلم قمری ۴ عدد آبلیمو ۲ الی ۳ سبزی پاک شده ۳۰۰ گرم پیاز رنده شده ۱ عدد آرد نخودچی ۱ الی ۲ روغن حیوانی ۲ نمک فلفل زردچوبه به میزان لازم 03':38'' 42 0 طرز تهیه «ته‌چین شاهرودی» توسط حمیده خانلرتبار کانال :حمیده خانلرتبار کارشناس آشپزی طرز تهیه ته چین اصیل شاهرودی که غذایی پرخاصیت و از معروف ترین غذاهای سنتی ایران است را آموزش می دهد 05':03'' 40 1 طرز تهیه سوپ کدو حلوایی؛ فاطمه بهجویان کانال :توی روزای سرد پاییز و زمستون یه سوپ داغ و خوشمزه می‌تونه خیلی دل‌چسب باشه توی یه روز پاییزی در عصر شیرین خانم فاطمه بهجویان یه سوپ خوش‌طعم با کدو‌حلوایی به ما آموزش دادن 03':56'' 266 3 خواص چای گیاهی بومادران؛ محبوبه ابریشم کار کانال :برنامه‌ی عصر شیرین یه بخش جذاب درباره‌ی دم‌نوش‌های گیاهی و خواص اون‌ها داره توی این قسمت خانم دکتر محبوبه ابریشم‌کار سراغ گیاه بومادران رفته و سیر تا پیاز این گیاه و فوایدش رو برامون تعریف کرده 05':01'' 112 0 طرز تهیه کشک کدو؛ خانم بهجویان کانال :توی یه عصر شیرین پاییزی خانم فاطمه بهجویان مهمون ما شدن و یه غذای لذیذ و خوشمزه با کدوی سرخ‌شده به ما یاد دادن چه غذایی کشک کدو 01':00'' 280 1 طرز تهیه پیده با سس سیر و پنیر؛ نواب ابراهیمی کانال :۲ تا چونه درست کنید اونهارو باز کنید سس بزنید گوشه های خمیر رو ببنیدید پنیر بزنید یکم کنجد و اون رو توی فر با دمای ۲۰۰ به بالا بزارید تا پنیر طلایی بشه کلیپ آموزشی برای درست کردن پیده با نواب ابراهیمی 06':37'' 1078 3 طرز تهیه «ترشی بادمجان شکم پر» به روش همدانی کانال :کلیپ درست کردن ترشی شکم پر به روش عزیزان همدانی البته بادمجان را شکاف بدید و ده دقیقه در سرکه بجوشانید 00':58'' 164 0 طرز تهیه مرغ ترش شمالی کانال :کلیپ آموزش آشپزی برای درست کردن مرغ ترش شمالی خیلی خوشمزه و راحت 02':08'' 57 0 طرز تهیه فیله کباب رولی؛ مهرداد شفیعی کانال :فیله مرغ ۹ عدد ۱ پیمانه ماست موسیر تخم گشنیز نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه و نمک نصف لیمو روغن زیتون ۴ قاشق زعفرون ۲ قاشق گردو ۱۰ عدد رب انار ۲ قاشق ریحون و نعنا ۴ قاشق کره ۲۰ گرم
