آشپزی

جستجو

آشپزی

ترتیب نمایش
پر بیننده پر امتیاز جدیدترین
روزها
امروز هفته اخیر ماه اخیر سال اخیر همه روزها
خورشت انار و بادمجان
16':25''
4590 0
خورشت انار و بادمجان
کانال :
طرز پخت خورشت انار و بادمجان توسط سامان گلریز در برنامه بهونه شبکه سوم سیما .
خورشت کوفته ریزه با اسفناج
18':25''
4559 0
خورشت کوفته ریزه با اسفناج
کانال :
طرز پخت خورشت کوفته ریزه با اسفناج توسط سامان گلریز در برنامه بهونه شبکه سوم سیما .
خاگینه ایتالیایی
12':59''
4521 0
خاگینه ایتالیایی
کانال :
آموزش خاگینه ایتالیایی توسط آقای مالکی در بخش آشپزی برنامه به خانه بر میگردیم شبکه پنج سیما .
دلمه کدو سبز
14':35''
4501 0
دلمه کدو سبز
کانال :
آموزش دلمه کدو سبز توسط آقای قاسمی در بخش آشپزی برنامه به خانه بر می گردیم شبکه پنج سیما .
طرز تهیه آبگوشت اناری
03':03''
4491 0
طرز تهیه آبگوشت اناری
کانال :
طرز تهیه آسان و سریع آبگوشت اناری در بخش آشپزی برنامه صبحی دیگر شبکه آموزش سیما .
سوپ مرغ و ورمیشل
18':03''
4489 0
سوپ مرغ و ورمیشل
کانال :
طرز پخت سوپ مرغ و ورمیشل توسط سامان گلریز در برنامه بهونه شبکه سوم سیما .
تارت شکلات و قهوه
16':31''
4479 0
تارت شکلات و قهوه
کانال :
آموزش تارت شکلات و قهوه توسط سامان گلریز در برنامه بهونه شبکه سوم سیما .
پلو آجیلی
12':21''
4414 0
پلو آجیلی
کانال :
آموزش پلو آجیلی توسط آقای قاسمی در بخش آشپزی برنامه به خانه برمیگردیم شبکه پنج سیما .
کوکو کدو سبز
04':07''
4367 0
کوکو کدو سبز
کانال :
طرز تهیه کوکوی کدو سبز در برنامه صبحی دیگر شبکه آموزش سیما .
پاستا مرغ
14':32''
4201 0
پاستا مرغ
کانال :
آموزش خمیرک مرغ (پاستا مرغ) توسط خانم اهری پور در بخش آشپزی برنامه به خانه بر می گردیم شبکه پنج سیما تاریخ 99/3/25
خوراک ماکارونی
10':57''
4186 0
خوراک ماکارونی
کانال :
 آموزش خوراک ماکارونی توسط خانم حسینی در بخش آشپزی برنامه به خانه برمیگردیم شبکه پنج سیما .
کیک گیلاس
00':58''
4184 0
کیک گیلاس
کانال :
مواد لازم....... تخم مرغ سه عدد-آرد قنادی دولیوان وربع-گیلاس یا البالو به مفدار لازم -یک لیوان سرخالی شکر-روغن مایع سه چهارم لیوان -شیر نصف لیوان به دمای محیط رسیده-ماست معمولی نصف لیوان به دمای محیط رسیده-وانیل نصف قاشق چایخوری-بیکینگ پودریک قاشق مرباخوری سرپر-طرز تهیه.......آرد را از قبل دوبار الک کتید البالو یا گیلاس را دونیم کنید هسته رابیرون بیارید واز طرف برش خورده روی حوله آشپزخونه بذارید تا اب ورطوبت اضافه گرفته بشه اینطوری اصلا کیک شما خمیر نمی شه اینم یه راه کار از طرف منتخم مرغ وشکر ووانیل را پنج دقیقه با دور نسبتا تند هم زن بزنید تا حجمش دوبرابر وکرمی مانند باشه بعد شیروماست وروغن را اضافه ودرحد مخلوط شدن بزنید بعد ارد وبکینگ پودر را در دومرحله به مایع کیک اضافه وبا لیسک یا هم زن دستی ارام مخلوط کنبد تا ارد کاملا حل بشه وپف مواد هم از بین نرود قالب مورد نظر که میتونه گرد ساده با هر طرحی باشه را کف قالب را کاغذ روغنی بذارید کف ودیواره را با ارده یا روغن جامد چرب کنید تصف مایع کیک را توی قالب بریزید وروی سطحش گیلاسها را بچینید ومجددا بقیه مایع کیک را ریخته وسطحش را صاف کتید وبقیه کیلاسها را بچینید ودر فری که از قبل با دمای 180درجه گرم شده بمدت تقریبی 50تا 55دقیقه حتما با خلال چوبی چک کنید اگر چیزی به خلال نچسبید کیک اماده است وچند دقیقه هم روی کیک را گریل کنید اگر از توستر استفاده می کنید که منم از توستر استفاده کردم دمای 170درجه ده دقیقه قبل گرم کردم طبقه وسط بندت 55تا 60دقیقه چک کنید حتما پخته بود حدودسه چهار دقیقه گریل بالا را بزنید با دمای 170 تا طلایی شد بیرون بیارید
ژله قلبی
01':00''
4174 0
ژله قلبی
کانال :
مواد لازم :ژله ی آلوورا نصف بسته-ژله ی انار یک تا دو بسته-بستنی وانیلی یک تا دو قاشق غذاخوری-آب جوش. دستور تهیه :اول از همه ژله ی آلوورا رو با نیم لیوان آبجوش حل میکنیم و میذاریم خوب شفاف بشه و سرد بشه. زمانی که کاملا سرد شد یک قاشق بستنی وانیلی اضافه میکنیم و هم میزنیم تا حل بشه.کف سینی رو چرب میکنیم و ژله رو به اندازه ی نیم سانت میریزیم و می‌فرستیم داخل یخچال تا خوب ببنده.حالا یک بسته ژله ی انار رو با یک ونیم لیوان آب جوش حل میکنیم ومیذاریم سرد بشه (کاملا ذرات ژله حل شده باشه)وقتی ژله بستنی آلوورا خوب سفت شد با کاتر قلب قالب میزنیم و مانند فیلم به دیواره های جام میچسبونیم.دوباره برای ده دقیقه جام ها رو میذاریم داخل فریزر تا قلب ها حسابی سفت بشن و به ظرف بچسبن.حالا ژله ی انار رو که حسابی سرد سرد شده رو خیلی آروم داخل جام ها میریزیم و پر میکنیم و دوباره میذاریم یخچال برای سه تا چهار ساعت تا خوب ببنده.
دلمه مرغ و بادمجان
11':01''
4169 0
دلمه مرغ و بادمجان
کانال :
آشپزی توسط خانم نبی دوست، طرز پخت دلمه مرغ و بادمجان، در برنامه به خانه بر می گردیم شبکه پنج سیما، مواد لازم: بادمجان دلمه ای 1کیلو سینه مرغ نگینی250گرم پیاز سرخ شده/فلفل دلمه ای/رب گوجه فرنگی 2ق غ گوجه فرنگی2عدد/ آبلیمو 1ق غ زردچوبه/فلفل قرمز/فلفل سیاه4/1ق غ نمک به میزان لازم آب حدود یک پیمانه
رشته پلو با کلم
19':40''
4157 0
رشته پلو با کلم
کانال :
طرز پخت رشته پلو با کلم توسط سامان گلریز در برنامه بهونه شبکه سوم سیما .
شیرین پلو
03':10''
4099 0
شیرین پلو
کانال :
طرز پخت آسان و سریع شیرین پلو .
کوفته هلو شیراز
19':54''
3968 0
کوفته هلو شیراز
کانال :
آموزش کوفته هلو شیراز توسط خانم بهجویان در بخش آشپزی به خانه بر می گردیم شبکه پنج سیما .
کرپ مرغ و قارچ
17':29''
3935 0
کرپ مرغ و قارچ
کانال :
طرز کرپ مرغ و قارچ توسط سامان گلریز در برنامه بهونه شبکه سوم سیما .
تارت میوه و شکلات
17':38''
3891 0
تارت میوه و شکلات
کانال :
تارت میوه و شکلات توسط سامان گلریز در برنامه بهونه شبکه سوم سیما .
کوفته مرغ و آلو
15':13''
3845 0
کوفته مرغ و آلو
کانال :
طرز پخت کوفته مرغ و آلو توسط سامان گلریز در برنامه بهونه شبکه سوم سیما .
ته انداز مرغ و لبو
21':07''
3829 0
ته انداز مرغ و لبو
کانال :
آموزش ته انداز مرغ و لبو توسط سید مهدی حسینی در بخش آشپزی برنامه به خانه بر می گردیم شبکه پنج سیما .