آشپزی

جستجو

آشپزی

ترتیب نمایش
پر بیننده پر امتیاز جدیدترین
روزها
امروز هفته اخیر ماه اخیر سال اخیر همه روزها
پخت فلافل جان در یک دقیقه
00':48''
595 0
پخت فلافل جان در یک دقیقه
کانال :
آموزش طرز تهیه غذای خوشمزه جنوبی فلافل برای خانم های کم وقت و البته آقایون در یک دقیقه توسط خانم لیلا وکیلی، نوش جان
طرز تهیه لازانیای مرغ
07':23''
593 0
طرز تهیه لازانیای مرغ
کانال :
طرز تهیه لازانیای مرغ
با این سالاد ترکی به سفره تنوع ببخشید
01':04''
592 0
با این سالاد ترکی به سفره تنوع ببخشید
کانال :
  دستور تهیه سالاد گل کلم ترکیه ای.
طعم ها و رنگ ها را در قاشق چنگال به چالش می کشیم
04':09''
592 0
طعم ها و رنگ ها را در قاشق چنگال به چالش می کشیم
کانال :
این هفته: اسپاگتی و مرغ مزه دار شده😋😍 مواد لازم: اسپاگتی ۱۰۰ گرم نمک نصف سینه مرغ کره سیر ۲ حبه سس خردل ۳ قاشق غذاخوری سس سویا ۱ قاشق غذاخوری فلفل سیاه میزان دلخواه پیازچه میزان دلخواه خامه یک بسته پنیر پارمیسان به مقدار دلخواه
چه غذاهایی را نباید باهم بخوریم؟
02':01''
591 0
چه غذاهایی را نباید باهم بخوریم؟
کانال :
صحبت های کارشناس تغذیه درباره اینکه چه غذاهایی را نباید باهم بخوریم را در این ویدئو مشاهده کنید.
روش های تازه نگه داشتن سالاد
00':56''
591 0
روش های تازه نگه داشتن سالاد
کانال :
روش های تازه نگه داشتن سالاد را در این ویدئو ببینید.
طرز پخت دلمه ماهی و سرآشپز سامان گلریز
14':24''
590 0
طرز پخت دلمه ماهی و سرآشپز سامان گلریز
کانال :
در برنامه بهونه توسط سرآشپز نام آشنا سامان گلزیر نحوه درست کردن دلمه ماهی قزل آلا را یاد می گیریم
جادوی آشپزهای هندی با گوشت و برنج ادویه دار
07':21''
589 0
جادوی آشپزهای هندی با گوشت و برنج ادویه دار
کانال :
تابناک / بریانی غذایی هندی است که از ترکیب گوشت با برنج ادویه دار است. بریانی مرغ، گوشت و میگو جزو انواع بریانی محبوب در دنیا هستند. در این دستور غذا از روغن زرد یا همان روغن کرمانشاهی که از شیر گاو یا گوسفند گرفته می‌شود استفاده می‌کنند. در این ویدیو دستور پخت بریانی مرغ را می‌بینید. مواد لازم: چهار سیب زمینی کوچک سه عدد پیاز دو حبه سیر یک قاشق غذاخوری زنجبیل خرد شده دو عدد گوجه دو قاشق غذاخوری برگ نعنا یک و نیم کیلو سینه مرغ بدون پوست و استخوان چهار و نیم قاشق غذاخوری روغن کرمانشاهی نصف قاشق چای‌خوری پودر چیلی ،نصف قاشق چای‌خوری فلفل سیاه ، نصف قاشق چای‌خوری زردچوبه یک قاشق چای‌خوری زیره آسیاب شده یک قاشق چای‌خوری نمک دو قاشق غذاخوری ماست نصف قاشق چای‌خوری گشنیز آسیاب شده دو عدد چوب دارچین یک سانتی و یک عدد چوب دارچین نیم سانتی نیم کیلو برنج باسماتی چهار پیمانه آب مرغ و یک بند انگشت زعفران پنج حبه هل و سه عدد میخک نصف قاشق چای‌خوری زنجبیل آسیاب شده
فالوده شیرازی را با این دستور امتحان کنید
00':51''
589 0
فالوده شیرازی را با این دستور امتحان کنید
کانال :
  طرز تهیه فالوده شیرازی.
طرز تهیه چاتنی پرادویه با آقای سرآشپز
04':20''
583 0
طرز تهیه چاتنی پرادویه با آقای سرآشپز
کانال :
کلیپو / چاتنی به نوعی سس یا چاشنی گفته می شود که در کشورهای جنوب آسیا و به ویژه هندوستان تهیه و مصرف می شود اما همانند بسیاری غذاهای دیگر به سراسر جهان برده شده و در رژیم غذایی مردم دنیا قرار گرفته است. این خوراکی لذیذ به روش های مختلف و با مواد متفاوتی قابل تهیه است و می تواند طیف مزه ای ترش، شیرین و تند را شامل شود که این موضوع به موارد مصرفی و زمان خورده شدن هر نوع چاتنی بستگی دارد.
ساندویچ شکلاتی؛ مخصوص مدرسه ای ها
00':40''
581 0
ساندویچ شکلاتی؛ مخصوص مدرسه ای ها
کانال :
  برای میان وعده یا صبحانه کودکتان ساندویچ شکلاتی درست کنید.
طرز تهیه حلقه مرغ پنیری
00':40''
580 0
طرز تهیه حلقه مرغ پنیری
کانال :
طرز تهیه حلقه مرغ پنیری
یک ساندویچ خوشمزه
00':59''
578 0
یک ساندویچ خوشمزه
کانال :
مواد لازم:۸ عدد فیله مرغ نمک و فلفل سیاه یک کاسه آرد سفید یک کاسه آرد سوخاری۳ عدد تخم مرغ  کاهو گوجه پنیر موزارلا نان تافتون یا لواش یا نان پیتا سس مایونز سس دلخواه. فیله های مرغ رو بصورت نازک برش.زده مزه دارکنید.نیم ساعتی استراحت دهید.  سپس آرد سفید و تخم مرغ و آرد سوخاری میغلتونیم و در روغن سرخ کرده و به نان سس مایونز و کاهو و فیله و گوجه و پنیر زده و رول میکنیم و در تابه سرخ کنید.                
پاستا با کوفته قلقلی گیاهی بپزید
01':04''
577 0
پاستا با کوفته قلقلی گیاهی بپزید
کانال :
  پاستا با کوفته قلقلی گیاهی برای خاص پسندان و خوش خوراک ها.
با پودینگ غول پیکر همه را شگفت زده کنید!
01':02''
576 0
با پودینگ غول پیکر همه را شگفت زده کنید!
کانال :
برترین ها/ پودینگ یک نوع دسر خوش طعم و ساده است که معمولا در اندازه های فنجانی و تک نفره سرو میشود. ما در این ویدیو طرز تهیه یک پودینگ غول پیکر خانوادگی که چندین برابر پودینگ های معمولی است را آموزش داده ایم تا با آن همه را شگفت زده کنید!
طرز تهیه ساندویچ کیکی
00':53''
572 0
طرز تهیه ساندویچ کیکی
کانال :
طرز تهیه یک نوع ساندویچ جدید و خوشمزه در قالب کیک را در این ویدئو به شما آموزش خواهیم داد. از این ساندویچ زیبا و خوش طعم می توانید در مهمانی هایتان نیز سرو کنید.
قابل توجه دوستانی که شیرینی موزاییکی دوست دارند
00':55''
571 0
قابل توجه دوستانی که شیرینی موزاییکی دوست دارند
کانال :
با خانم وکیلی خیلی راحت و سریع روش درست کردن شیرینی موزاییکی
دستور پخت پیتزا تاکوی تند و خوشمزه
01':00''
569 0
دستور پخت پیتزا تاکوی تند و خوشمزه
کانال :
برترین ها / پیتزا تاکو یک نوع پیتزا با سس تند و فلفلی است که سریع تر و راحت تر از پیتزا های دیگر آماده می‌شود. طرز تهیه این پیتزای خوشمزه را در این ویدیو ببینید، تهیه کنید و لذت ببرید.
مرغ لوله ای تاکو
00':56''
568 0
مرغ لوله ای تاکو
کانال :
مواد مورد نیاز : . مرغ ( 2 پیاله ) پیاز ( 1 عدد ) فلفل قرمز ( 1 عدد ) فلفل هالاپینو ( 1 عدد ) مونتره جک ( نصف پیاله + 1 پیاله ) پنیر چدار ( نصف پیاله + 1 پیاله ) آب لیمو ( 1/4 پیاله ) ارویه تاکو ( 1 پاکت ) نان ترتیلا ( 18 عدد ) . نکات هنگام طرز تهیه : . 1 _ مونتره جک یک مدل پنیر چدار هست در هایپر مارکت ها یافت میشه . 2 _ طرز تهیه ادویه تاکو در پست های قبل هستش
آموزش پخت تاس کباب به؛ غذای محلی قمصر
03':11''
565 0
آموزش پخت تاس کباب به؛ غذای محلی قمصر
کانال :
آموزش پخت تاس کباب به، غذای محلی قمصر را یاد بگیرید و برای آخر هفته خانواده تان بپزید.
اسلایس سیب
00':59''
565 0
اسلایس سیب
کانال :
واما دستور:کره (حیوانی یا گیاهی فرقی نداره ،من کره گیاهی مارک مهگل استفاده کردم ) ۱۰۰ گرم شکر ۱/۲ پیمانه یا لیوان معادل ۱۰۰ گرم وانیل ۱/۴ ق چ آرد ۲ پیمانه معادل ۳۰۰ گرم بیکینگ پودر ۱ق چ  تخم مرغ یک عدد آرد وبیکینگ پودر را الک کنید و کنار بگذارید،کره نرم شده در دمای محیط +شکر +وانیل با قاشق مخلوط وسپس با همزن در حدود سه چهار دقیقه بزنید تا کرم رنگ شود، تخم مرغ را اضافه کنید وخوب هم بزنید،(تخم مرغ سرد نباشد، همدمای محیط شود در غیر اینصورت موقع اضافه کردن به مایه میبرد) درنهایت مخلوط آرد وبیکینگ پودر را کم کم اضافه کنید وبا دست هم بزنید تا خمیر جمع شود(زیاد ورز ندین ) یک سوم خمیر را جدا کنید حالت لوله ای کنید وداخل فریزر بگذارید تا کاملا منسجم شود (این یک سوم خمیر را برای لایه رویی اسلایس نیاز داریم به شکل لوله ای می کنیم ومیگذاریم فریزر که بعدا راحت رنده بشه) مابقی خمیر را هم داخل یخچال یک ساعت استراحت بدین، مواد میانی: سیب ۶_۵ عدد کره ۲۰ گرم  یا روغن مایع ۳ ق غ پودر دارچین ۱ق چ پر (بیشتر هم میشه ریخت اگر دوست دارین )پودر هل ۱/۲ ق چ شکر قهوه ای  ۱ق س (سفید هم میشه) گردوی خرد شده ۱/۲ لیوان(نداشتین حذف کنید ) سیب ها را پوست گرفته ورنده درشت بزنید،داخل تابه ریخته وروی حرارت ملایم اجازه دهید تا اب سیب کاملا جمع شود وسیب ها نرم،سپس مابقی مواد را اضافه ومخلوط کنید و کنار بگذارید تا مواد سرد شود،خمیر را کف قالب ۲۲ تا ۲۵ پهن کنید سپس سیب را بریزید ویکدست کنید ودر اخر یک سوم خمیری که داخل فریزر گذاشته شده بود را روی آن یکدست رنده کنید.در فر ازقبل گرم ۱۸۰درجه حدود سی تا چهل دقیقه بپزید درنهایت کمی روی خمیر را گریل کنید،پس از پخت از قالب جدا کنید وبرش بزنید،بافت این اسلایس نرم خواهدبود. نوش جااااااان