آشپزی

جستجو

آشپزی

ترتیب نمایش
پر بیننده پر امتیاز جدیدترین
روزها
امروز هفته اخیر ماه اخیر سال اخیر همه روزها
مربای به و بادام
01':00''
727 0
مربای به و بادام
کانال :
به1کیلو شکر1کیلو شکر را با2لیوان آب بزارید جوش بیاد تا شکرحل شه روی به های تمیزشده بریزید ودر یخچال بمدت یک شب بزارید بعد بزارید روحرارت تا قوام بیاد بادام واضافه ودرشیشه میریزیم
طرز پخت لقمه نان لواش
00':59''
713 0
طرز پخت لقمه نان لواش
کانال :
مواد لازم _نان لواش ۲ الی ۳ عدد_خامه یا مایونز  ۲ ق غ _فلفل دلمه ای نگینی خرد شده ۱ عدد_پیازچه یا جعفری ۵۰ گرم _سوسیس یا کالباس ۲۰۰ گرم _پنیر پیتزا ۱۰۰ گرم _تخم مرغ ۲ الی ۳ عدددر ابتدا  سوسیس ، گوجه ، پیازچه ، پنیر و خامه را در یک ظرف مخلوط کرده . نان ها را برش زده و بر روی نان ها قرار داده  و طبق ویدیو رول کرده . سپس  و به تخم مرغ آغشته کنید و در ماهیتابه گریل طلایی کنید و نوش جان کنیدمی تونید میزان پنیر و خامه رو کم یا حذف کنید تا رژیمی بشه
خورشت قیسی
00':59''
705 0
خورشت قیسی
کانال :
موارد زیر به ازای یک نفر هست: روغن: ۱ قاشق غذاخوری پیاز: ۱ عدد متوسط سیر: ۱ حبه گوشت خورشتی (مورد علاقه‌خودتون): ۶۰ گرم رب گوجه: نصف قاشق غذا‌خوری ادویه کاری: نصف قاشق چای‌خوری قیسی: ۵۰ گرم (که میشه نصف لیوان) نمک (همیشه کم کم بزنید و بچشید) زعفران (تُک قاشق چای‌خوری - دمی هم میشه) آب جوش هم تا روی مواد بریزید. بعد از ریختن گوشت به سیر و پیاز ۷-۸ دقیقه سرخ کنید، کاری و رب رو که زدید دوباره ۷-۸ دقیقه سرخ کنید و بعد آب جوش بریزید. پخت اولیه به مدت ۲ ساعت (گوشت تقریبن بپزه - پخت ۹۰ درصدی)، پخت دوم (بعد از قیسی و نمک و زعفرون و یکم آب) ۲۰ دقیقه (روی حرارت ملایم رو به کم). به ازای هر پیمونه برنج، ۱/۵ پیمونه آب. نمک و روغن هم به اندازه خودتون. اول با حرارت زیاد، و بعد از اینکه آبش رفت، در قابلمه رو ببندید و حرارت رو کم کنید.این خورشت به صورت وحشتناکی خوشمزه‌س. تازه با مرغ یا بوقلمون هم میشه درست کنید. درست کنید و حال کنید
پاستافتوچینی با قارچ بالزامیکی
05':50''
698 0
پاستافتوچینی با قارچ بالزامیکی
کانال :
 ازسری آموزش های راحت آشپزی این بار پاستافتوچینی با قارچ بالزامیکی
آموزش پخت حمص از غذاهای عربی
00':48''
671 0
آموزش پخت حمص از غذاهای عربی
کانال :
مواد لازم : نخود یک پیمانه روغن زیتون چهار قاشق ابلیمو یک قاشق سیر یک حبه  نمک فلفل به اندازه دلخواه یخ کمی  ارده کنجد دوقاشق دستور تهیه : نخود چهل هشت ساعت خیس کنید سپس بگذارید نخود ها پخته بشه درحدی که پوست اون راحت جدا بشه پوست خودها بهتره گرفته بشه داخل بلندر بریزید سیر، ارده نمک فلفل ابلیمو ویخ اضافه کنید ومخلوط کنید تا خمیر نرمی بدست بیاد درا خر داخل ظرف مناسب سرو بریزید وکمی روغن زیتون داخلش بریزید این غذا با نان پیتا خیلی خوشمزه هستش ویک نوع پیش غذا بحساب میاد.
فراپه توت فرنگی و شاه توت
05':57''
643 0
فراپه توت فرنگی و شاه توت
کانال :
طرز تهیه فراپه توت فرنگی و شاه توت با آموزش مریم حسینی در بخش آشپزی برنامه خانه مهر شبکه جهانی جام جم تاریخ 99/4/19
طرز پخت سیب زمینی تند تنوری در خانه
00':42''
641 0
طرز پخت سیب زمینی تند تنوری در خانه
کانال :
 فیلم دستور کامله فقط چند نکته را لازمه بگم  1..اگر هوا پز ندارین از فر یا تستر استفاده کنید طبقه وسط حرارت کم باشه وگاهگاهی هم زیر ورو کنبد2...رب گوجه  زیاداستفاده نکنید چون می سوزه 3... رب انارهم زیاد نباشه چون تیره وترش می شه 4....میتونید از گشنیز یا جعفری هر کدوم دوست داشتید چه تازه چه خشک استفاده کنید من گشنیز را ترجیح میدم5.... اگر فر ندارین توی تابه هم می شه ولی مواظب باشید چون رب گوجه داره نسوزه
آموزش آش گندم | خانم مدیر دهقان
13':29''
639 0
آموزش آش گندم | خانم مدیر دهقان
کانال :
طرز تهیه آش گندم توسط خانم مدیر دهقان در بخش آشپزی برنامه به خانه بر می گردیم شبکه پنج سیما تاریخ 99/6/2
سوفله فیله با سبزیجات | عفت هاشمی سراج
15':19''
636 0
سوفله فیله با سبزیجات | عفت هاشمی سراج
کانال :
آموزش سوفله فیله با سبزیجات توسط عفت هاشمی سراج در بخش هنری برنامه خانه مهر شبکه جهانی جام جم تاریخ 99/4/23  .
کوفته شیرین کرمانشاه | خانم بهجویان
10':05''
629 0
کوفته شیرین کرمانشاه | خانم بهجویان
کانال :
طرز پخت کوفته شیرین کرمانشاه توسط خانم بهجویان در بخش آشپزی برنامه به خانه بر می گردیم شبکه پنج سیما تاریخ 99/7/16
آموزش لقمه های گیاهی | خانم عیوضی
11':47''
626 0
آموزش لقمه های گیاهی | خانم عیوضی
کانال :
طرز پخت لقمه های گیاهی توسط خانم عیوضی در بخش آشپزی برنامه به خانه بر می گردیم شبکه پنج سیما تاریخ 99/7/2
رولت سیب زمینی
00':56''
625 0
رولت سیب زمینی
کانال :
برای مایه گوشتی ، پیاز و تفت داده و گوشت و فلفل دلمه و فلفل قرمز رو اضافه میکنیم و بعد رب رو زده و مقداری آب جوش ریخته و بذارین ۱۵ دقیقه بپزه تا آب تبخیر شه و بعد نمک و فلفل و بزنید.سیبزمینی رو آبپز کرده و با کره و نمک و شیر میکوبیم روی کاغذ روغنی رو چرب کرده و پوره ی سیبزمینی رو میریزیم و پهن کرده و مایه گوشتی و پنیر قرار داده و به وسیله ی کاغذ روغنی رول میکنیم و روش پنیر پیتزا میریزیم  و در فر ۱۸۰ درجه قرار میدیم تا طلایی رنگ شه
کوکو باقلا سبز و شوید | خانم بهجویان
15':32''
606 0
کوکو باقلا سبز و شوید | خانم بهجویان
کانال :
آموزش تهیه کوکو باقلا سبز و شوید توسط خانم بهجویان در بخش آشپزی برنامه به خانه بر می گردیم شبکه پنج سیما تاریخ 99/4/10
زرشک پلو
00':59''
577 0
زرشک پلو
کانال :
تقدیم به همه شما... برای ۴ الی ۵ نفر روغن: ۳ قاشق غذاخوری پیاز: ۲ عدد بزرگ مرغ: ۱۵۰(تا۱۸۰) گرم برای هر نفر هویج: ۴ عدد آب لیمو تازه: ۱ عدد رب گوجه: ۱/۵ قاشق غذاخوری -ادویه: دارچین: نصف قاشق چای‌خوری زردچوبه: ۱ قاشق چای‌خوری پودرسیر: ۱ قاشق چای‌خوری نمک: ۱ قاشق چای‌خوری فلفل سیاه: نصف قاشق چای‌خوری آب: ۲ لیوان (در  ۱ ساعت زمان پخت در ۴ مرحله اضافه کنید) کته:برنج: ۴ پیمانه آب: ۴ تا ۶  پیمانه (به نوع برنج بستگی داره) کره: ۳۰ گرم نمک: ۱ قاشق چای‌خوری (یا بیشتر). زرشک: ۵ قاشق غذاخوری خلال بادوم: ۳ قاشق غذاخوری خلال پسته: ۳ قاشق غذاخوری زعفرون (دم شده): ۲ قاشق غذاخوری کره: ۲۰ گرم شکر: ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری (بسته به ذائقه خودتون بریزید) امیدوارم که لذت برده باشید.
طرز پخت آش میوه | خانم حسینی
15':43''
575 0
طرز پخت آش میوه | خانم حسینی
کانال :
آموزش تهیه آش میوه توسط خانم حسینی در بخش آشپزی برنامه به خانه بر می گردیم شبکه پنج سیما تاریخ 99/6/19
طرز تهیه قیمه نثار | آقای زنجانی
13':36''
569 0
طرز تهیه قیمه نثار | آقای زنجانی
کانال :
آموزش تهیه قیمه نثار توسط آقای زنجانی در بخش آشپزی برنامه به خانه بر می گردیم شبکه پنج سیما تاریخ 99/6/10
آموزش پخت حمص | آقای مالکی
12':26''
561 0
آموزش پخت حمص | آقای مالکی
کانال :
طرز پخت حمص توسط آقای مالکی در بخش آشپزی برنامه به خانه بر می گردیم شبکه پنج سیما تاریخ 99/5/27
آموزش سالاد میوه با میوه های تابستانی
01':00''
557 0
آموزش سالاد میوه با میوه های تابستانی
کانال :
نکته ای که سالاد میوه داره اینه که به میوه هایی مثل گلابی و سیب وقتی خردشون کردین ، چند قطره آبلیموی تازه باید اضافه کنیم که سیاه نشنو اینکه در آخر بهش یه آبمیوه اضافه کنیم
تهیه کنسرو غوره
00':58''
549 0
تهیه کنسرو غوره
کانال :
تا یکسال ماندگاری خوبی داره کافیه جاش خنک باشه... من هم فریزر شدش رو میزارم ، هم به این روش... بنظرم این روش بهتر جواب میده ، فریزر شدش رنگش تغییر میکنه ؛فقط شما هم برای مصرف از این شیشه های کوچیک استفاده کنید ؛ من برای سوپ و خوراک مرغ و خورشت و دلمه و غیره از غذاها استفاده میکنم.
آموزش مسمای بامیه و غوره | ساناز الهیاری
12':23''
515 0
آموزش مسمای بامیه و غوره | ساناز الهیاری
کانال :
طرز پخت مسمای بامیه و غوره توسط خانم ساناز الهیاری در بخش آشپزی برنامه خانه مهر شبکه جهانی جام جم تاریخ 99/4/30.
سالاد تابستانی هندوانه | آقای زنجانی
18':28''
510 0
سالاد تابستانی هندوانه | آقای زنجانی
کانال :
طرز تهیه سالاد تابستانی هندوانه توسط آقای زنجانی در بخش آشپزی برنامه به خانه بر می گردیم شبکه پنج سیما تاریخ 99/4/16