۰ دقیقه خوب ورز بدید و یک ساعت بذارید تا استراحت کنه.بعد از یک ساعت اون رو با وردنه باز کنید، ۲ قاشق غ دارچین، ۶-۷ قاشق غ شکر و دوتا گلابی خرد شده رو روی اون پهن کنید. خمیر رو مثل من رول کنید، برش بدید و توی ظرف مناسب فر بذارید. و اجازه بدید یک ساعت استراحت کنه.بعد از یک ساعت روی اون زرده تخم‌ مرغ بزنید، و توی فر که از قبل روی دومای ۱۸۰ خوب داغ شده بذارید.