نواب ابراهیمی آموزش هویج‌ پلو گیاهی با قارچ و سالاد شیرازی؛ ۳ یا ۴ عدد هویج رو رنده کنید، ۱۰ دقیقه سرخ کنید (حواستون باشه نسوزه) بعد از ۱۰ دقیقه یک فنجون زرشک تمیز رو به همراه ۲ قاشق کوچیک شکر، یکم نمک و زعفرون اضافه کنید و ۲ دقیقه بعد آماده هست.