قیمه نثار از غذای خاص ایرانی بسیار لذیذ و خوشمزه امروز قدری کمرنگ شده اما چیزی از غذای مهمان کم ندارد، مواد لازم: گوشت، زرشک، زعفران، پیاز، رب، خلال بادام، ادویه، خلال پرتغال، کره