مواد لازم پیاز متوسط ۲ عدد گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم رب گوجه فرنگی ۱ ق غ سیب زمینی متوسط ۲ عدد آب نارنج یا آبلیمو ۱ ق غ آب حدود ۴-۵ لیوان این مقدار برای ۳ نفره