بیش از نیمی از وزن خرس قطبی از چربی تشکیل شده است و سطح کلسترول خون حیوان بقدری بالا است که می‌تواند در مقیاس انسانی باعث بروز بیماری های قلبی و عروقی شود.خرس برا تامین چربی زیاد باید در زنچیره غذائیش حیواناتی را شکار کند که چربی بالای دارند قطعا اگر در اینجا خرس موفق به شکار نمیشد انرژی دیگه واسش باقی نمی ماند که بخواد به شکار بعدی فکر کند