پوره سیب زمینی را با پنیرچدار، پنیرپارمزان، آردذرت، فلفل_سیاه، نمک، شیر و تخم مرغ بخوبی مخلوط کرده توی قالب ریخته و طبق فیلم‌ برش زده و سرخ کنید و در آخر با سس کچاپ نوش جان کنید