سیب زمینی ها رو ورقه کنید . البته میتونید رنده ریز یا درشت هم بکنید و کف تابه چرب پهن کنید و کمی حرارت که دادید تخم مرغ ها رو مخلوط کرده و یکدست کنید و روش بریزید و ورقه های پنیر بچینید و دوست داشتید میتونید پنیر رنده شده و فلفل سبز نگینی هم بریزید و اجازه بدید چند دقیقه بمونه خودشو بگیره و بعد برش بزنید . سوسیس و ژامبون هم دلخواهه