بینگسو توتفرنگی (نوعی دسر کُرهای) چی لازم دارم: 500 میلیلیتر شیر، یخ زده 150 گرم پودر ژله توتفرنگی 300 میلیلیتر آب داغ 1 کیلوگرم توتفرنگی شیر کندانسه چه جوری درست میشه: 1. در یک کاسه بزرگ، پودر ژله توتفرنگی را با آب داغ مخلوط کرده و تا زمانی که پودر ژله کاملا حل شود، هم میزنیم. برای اطمینان از حل شدن پودر ژله، کاسه را به مدت 1 دقیقه در مایکروفر گرم میکنیم. 2. بعد کاسه را به مدت 1 ساعت و نیم در یخچال میگذاریم تا ژله کاملا سفت شود. اگر در یخچال سفت نشد، در طبقه بالای فریزر گذاشته و هر چند دقیقه به آن سر بزنید تا یخ نزند. 3. شیر یخ زده را در دستگاه مخلوطکن ریخته و تا زمانی که خوب خرد شود، میکس میکنیم. سپس شیر یخ زده را در یک بشقاب بزرگ ریخته و پخش میکنیم. توتفرنگیها را به شکل حلقوی روی لایه شیر یخ زده میچینیم. 4. ژله را از یخچال درآورده و به مدت 1 تا 2 دقیقه در کاسهای پر از آب سرد میگذاریم تا بتوان آن را به راحتی از کاسه جدا کرد. بعد از درآوردن ژله، آن را در بشقاب، وسط حلقههای توتفرنگی میگذاریم. 5. روی توتفرنگیها را با شیر کندانسه تزیین و سرو کنید.