چی لازم دارم: 1 لیتر شیر 100 میلی‌لیتر خامه غلیظ 50 گرم پودر کاکائو 50 گرم نشاسته 150 گرم شکر 300 گرم شکلات تیره چه جوری درست میشه: 1. در یک کاسه بزرگ، شیر، خامه، پودر کاکائو، نشاسته و شکر را خوب مخلوط می‌کنیم. بعد مخلوط را از صافی رد می‌کنیم تا صاف و یک‌دست شود. 2. سپس یک قابلمه متوسط را تا نصفه از آب داغ پر کرده و کاسه را در آن می‌گذاریم تا مخلوط گرم شود. شکلات تیره را اضافه کرده و خوب هم می‌زنیم. 3. داخل یک قالب کیک مربعی شکل را به روغن آغشته کرده، مخلوط را در آن ریخته و به مدت 4 ساعت یا تا زمانی که کیک سفت شده و خود را بگیرد، در یخچال می‌گذاریم. 4. برای برش زدن کیک بایستی حتما از یک چاقو تیز و داغ استفاده کنید تا به هنگام بریدن، کیک له نشود. 5. با پودر کاکائو تزیین و سرو کنید. برگرفته از اینستاگرام اجاق داغ