کلیپو/ همه ما پس از جدا کردن پوست و بقایای سبزیجاتی از جمله سیب زمینی، هویج، کرفس و پیاز، آن را دور می ریزیم. اما جالب است بدانید که می توان به سادگی از این مواد اضافه، استوک بسیار خوش طعمی را تهیه کرد و در طبخ غذاهای مختلف به کار برد. در ویدیوی امروز طرز تهیه این عصاره را خواهید آموخت. با ما در تماشای این ویدیوی کوتاه و مفید همراه باشید. با دانلود کلیپ های فنون آشپزی ما راحت تر آشپزی کنید.