04':19'' 2122 0 قطاب شهمیرزاد کانال :طرز تهیه قطاب شهمیرزاد در بخش آشپزی برنامه صبحی دیگر شبکه آموزش سیما 20':47'' 9984 0 قطاب دارچین و گردو کانال :قطاب دارچین و گردو توسط خانم شیرالی در بخش آشپزی برنامه به خانه بر میگردیم شبکه پنج سیما 13':58'' 20192 0 قطاب مدرن کانال :آموزش تهیه قطاب مدرن توسط خانم کامیار در در بخش آشپزی برنامه به خانه بر می گردیم شبکه پنج سیما 03':35'' 15892 0 قطاب؛ سنتی ترین شیرینی ایرانی کانال :کلیپو همانطور که می دانید قطاب یکی از معروف ترین شرینی های سنتی ایرانی است که ریشه در شهرهای یزد و کرمان دارد در این کلیپ کوتاه ما طرز تهیه این شیرینی بی نظیر و خوشمزه را به شما آموزش خواهیم داد کلیپ های جدید ما از دسرها و پیش غذاهای متنوع و خوشمزه سفره غذای شما را رنگین تر خواهد کرد 10':23'' 18170 0 قطاب مدرن کانال :آموزش قطاب مدرن با حضور خانم مقدم در بخش آشپزی برنامه سیمای خانواده از شبکه یک سیما 01':00'' 54319 0 طرز تهیه قطاب کانال :اول یک ونیم لیوان مغز گردو را با یک لیوان پودر قند ویک قاشق مربا خوری پودر هل خوب چرخ میکنیم وبعد چند قاشق گلاب اضافه میکنیم تا حالت خمیری پیدا کند و کنار میگذاریم تو یه کاسه یک لیوان ماست شیرین وسفت و یک قاشق مربا خوری پر پکینگ پودر را مخلوط میکنیم داخل ظرف دیگه ۳ عدد زرده تخم مرغ و یک پنس نمک را مخلوط میکنیم ماست وزرده ها را باهم مخلوط میکنیم و۳۴لیوان روغن جامد وکره اب شده را اضافه میکنیم میتونید فقط از روغن جامد استفاده کنید و تقریبا ۳۵ لیوان آرد را کم کم اضافه کرده تا زمانیکه خمیر بدست نچسبد شاید بیشتر یا کمتر از این مقدار آرد لازم باشدزیاد ارد اضافه نکنید وخمیر را زیاد ورز ندهید چون به روغن میفته وقطاب سفت میشه خمیر را داخل یه کیسه فریزر گذاشته و۲ ساعت در یخچال استراحت دهید بعد با وردنه نازک پهن کنیداندازه ضخامتی که تو فیلم نشون دادم و با سر لیوان ویا کاتر گرد قالب بزنید واز مواد گردویی تو خمیر بذارید وگلوله کنید وتو سینی فر بچینید ودر فر ۱۸۰ درجه ۲۰ دقیقه بپزید تا زیر و کناره هاش کمی طلایی بشه در فیلم نشان داده شده بعد از فر خارج کرده وقتی قطابها ولرم هستند داخل پودر قند بغلتانید وبا پودر پسته تزیین کنید برای داخل قطاب میتونید از هر مغزی دوست داشتید استفاده کنید میتونید قطابهارو داخل روغن سرخ کنید ولی بنظر من داخل فر خیلی بهتر وآسونتر وخوشمزه تر میشه وشکلش قشنگتر میشه وکم کالری تره وقتی قطابها کمی خنک شدند پودر قند بزنید چون اگه داغ باشه پودر قند آب میشه وزیاد خنک باشه قطاب خوب به پودر قند آغشته نمیشه پس باید نیمه گرم باشه موقع باز کردن خمیر همینطور که تو فیلم میبینید ارد نزنید 14':11'' 10624 0 قطاب خانگی کانال :آموزش شیرینی پزی قطاب خانگی توسط سرکار خانم حسینی در بخش آشپزی برنامه به خانه برمی گردیم از شبکه پنج سیما 11':24'' 9466 0 قطاب یزد کانال :آموزش قطاب یزد با حضور خانم رضایی در بخش آشپزی برنامه سیمای خانواده از شبکه یک 16':41'' 28580 0 قطاب یزدی کانال :آموزش قطاب یزدی در بخش آشپزی برنامه کاشانه مهر با حضور خانم حیدری از شبکه فارس 15':35'' 33461 0 شیرینی قطاب کانال :آموزش شیرینی پزی قطاب یزد توسط خانم انصاری در بخش آشپزی برنامه چراغ خانه از شبکه تابان یزد 07':19'' 23002 0 شیرینی قطاب کانال :آموزش تهیه شیرینی قطاب توسط خانم قاضی در بخش آشپزی برنامه مهربانو از شبکه نور 08':02'' 7497 0 قطاب مغزدار کانال :آموزش قطاب مغزدار با حضور آقای یزدان پرست در برنامه خانواده یک از شبکه یک سیما 11':44'' 10752 0 قطاب کانال :طرز تهیه قطاب توسط خانم آیت اللهی در بخش آشپزی برنامه چراغ خانه از شبکه تابان 10':42'' 7158 0 قطاب مرغ کانال :آموزش تهیه قطاب مرغ توسط خانم حمزه نژاد در بخش هنری برنامه خانه محبت از شبکه گلستان 10':28'' 32083 0 قطاب کانال :طرز تهیه قطاب توسط خانم آستان نژاد در بخش آشپزی برنامه زندگی زیباست از شبکه کرمان 15':06'' 231580 0 قطاب _ خانم گل آور کانال :آموزش قطاب با حضور خانم گل آور در بخش آشپزی برنامه به خانه بر می گردیم از شبکه پنج سیما 10':43'' 9487 0 قطاب کانال :طرز تهیه قطاب توسط خانم کشاورز در بخش آشپزی برنامه کاشانه مهر از شبکه فارس 15':21'' 10771 0 قطاب کانال :طرز تهیه قطاب توسط خانم کمالی پور در بخش آشپزی برنامه کاشانه مهر از شبکه فارس 14':48'' 4127 0 قطاب کدو حلوایی کانال :آموزش قطاب کدو حلوایی با حضور آقای یزدان پرست در بخش آشپزی برنامه خانه مهر از شبکه جام جم
