00':37'' 50 0 تهیه ساندویچ فلافل با فر کانال :مواد اولیه با کمی تغییر نخود ۸۰۰ گرم پیاز قرمز متوسط ۲عدد جعفری خورد شده مقداری پودر زیره سبز یک قاشق چای خوری پودر چیلی یک دوم ق چ پودر تخم گیشنیز یک دوم ق چ سیر دوحبه ارد الک شده ۱۳۰ گرم روغن زیتون چهار قاشق غ 00':59'' 4282 0 طرز درست کردن مایع فلافل و فریز کردن آن کانال :تو این روزهای کرونای که از بی حوصله گی نمیدونید چکار کنید مواد فلافل رو آماده کن برای روزهای پرمشغله 00':48'' 1233 0 پخت فلافل جان در یک دقیقه کانال :آموزش طرز تهیه غذای خوشمزه جنوبی فلافل برای خانم های کم وقت و البته آقایون در یک دقیقه توسط خانم لیلا وکیلی نوش جان 00':58'' 1966 0 فلافل سوزان کانال :طرز تهیه2 لیوان نخود را به مدت 48 ساعت خیس گرده و در طول روز چندین مرتبه آب آن رو عوض از 48 ساعت نخودها رو در آبکش بریزید تا آب اضافی آنها گرفته لیوان نخود4 حبه سیر2 عدد پیاز متوسطنمکفلفل قرمزکمی زردچوبهپودر زیره سبزپودر کاریپودر تخم گشنیز دو قاشق غذاخوری پر آرد نخودچی را در غذاساز یا چرخ گوشت بریزید تا مواد کاملا پوره و نرم یکدست کنید نخودها باید کاملا چرخ شده و نرم بشن وگرنه فلافل سفت سیر و ادویه ها کاملا به سلیقه و ذائقه شما بستگی کاری تند هست و من دیگه فلفل قرمز اضافه نکردم اگه دوست داشتید میتونید علاوه بر کاری مقداری فلفل قرمز بنا به ذائقه اضافه فلافل را در کاسه بریزید و کم کم حدود کمتر از نصف لیوان آب را اضافه و مخلوط کنید تا مایه کمی شل به تدریج آب اضافه کنید وگرنه مایه فلافل زیادی شل میشه و فلافل خراب باعث پوک شدن فلافل مواد را بپوشانید و 1 تا 2 ساعت در یخچال استراحت دهید 04':23'' 908 0 در تهران به عراق سفر کنید! کانال :گرا اگر دوست دارید چای عراقی فلافل عربی و یا شاورما بخورید و تصور کنید در سوریه‌ی پیش از جنگ و یا عراق هستید بهتر است سری به دولت‌آباد تهران بزنید گزارشی از وحیده کریمی 00':21'' 2244 0 تعجب توریست آلمانی از قیمت ارزان فلافل! کانال :این توریست المانی امده ایران و فلافل ابادان خریده و برگ هاش به خاطر قیمت فلافل ریخته و میگه قیمت ساندویچ فلافل ۴۰ سنت امریکاست 02':16'' 149 0 حضور پادشاه اردن و فرزندانش در یک فلافلی کانال :عبدالله دوم پادشاه اردن به همراه فرزندانش به یک فلافلی در امان پایتخت کشورش رفت حضور شاه اردن در یک رستوران به قدری برای مردم عجیب بود که جمع کثیری از مردم در مقابل این مغازه جمع شده بودند تا وی را ببینند 00':59'' 2660 0 فلافل خوشمزه و معروف عربی کانال :ابتدا یک کیلو نخود و نیم کیلو باقالی را برای دو روز خیس کرده و پوست می کنیم همراه دو عدد پیاز متوسط نصف پیمانه جعفری نصف پیمانه پیازچه و نصف پیمانه گشنیز و چند حبه سیر بخوبی چرخ می کنیم دو یا سه بار می توانید چرخ کنید زیرهسبز و زیرهسیاه و فلفلقرمز و نمک به مقدار لازم و کمی جوششیرین و مقداری آب گرم اضافه کرده برای بیست دقیقه ورز می دهیم و در آخر توی روغن زیاد سرخ می کنیم 53':03'' 14769 0 مستند ذائقه ایرانی کانال :مستند دیدنی ذائقه ایرانی به معرفی 51 غذای محبوب ایرانی و چگونگی تهیه و پخت آنها می پردازد کوکوی سیب زمینی میگو خوراک هندی کوکو سبزی فلافل هات داگ ماهی تن خورشت کرفس مرغ ماهی میرزاقاسمی سیب زمینی استامبلی پلو کته کباب عدس پلو آش شعله قلم کار سالاد الویه املت کله پاچه خورشت بادمجان همبرگر فست فود مرغ کنتاکی حلیم آب دوغ خیار کوفته تبریزی سوپ جو پنیر کتلت کباب ترکی پاستا دل و جگر کشک بادمجان لوبیا پلو چلو گوشت زرشک پلو با مرغ ماکارانی آش رشته خورشت قیمه لازانیا پیتزا سبزی پلو با ماهی جوجه کباب آبگوشت ته چین مرغ چنجه خورشت فسنجان کباب کوبیده کباب برگ شیشلیک باقالی پلو قرمه سبزی 03':24'' 1933 0 فلافل خانگی را تردتر از همیشه بپزید کانال :دستور تهیه فلافل خانگی 00':48'' 473 0 با نحوه پخت فلافل آشنا هستید؟ کانال :دستور فوری برای پخت فلافل 00':57'' 28408 0 طرز تهیه فلافل در یک دقیقه کانال :در این ویدئو طی یک دقیقه آموزش کامل ساخت فلافل را مشاهده می نمایید 07':03'' 16163 0 اصیل ترین غذای خیابانی ایرانی به همراه فوت و فن های آن کانال :تی وی پلاس کم تر کسی پیدا می شود که در طول سال های زندگی اش فلافل را نخورده باشد و عاشق مزه بی نظیر و متفاوتش نشده باشد فلافل این تحفه آشپزخانه عربی یکی از غذاهایی است که می تواند برای سیرکردن یک شکم گرسنه یک انتخاب بی نظیر باشد بافت نرم و گوشت مانند آن در کنار مخلفات متفاوت مانند ترشی و پیاز جعفری و قیمت ارزانش فلافل را تبدیل به یکی از محبوب ترین غذاهای خیابانی کرده است با این حال طرز تهیه آن برای بسیاری از عاشقان این غذای گیاهی مانند یک راز باقی مانده است در این برنامه نوید ذوالفقار دبیر آشپزی تی وی پلاس تمام آن چه را که لازم است در باره فلافل بدانید با شما درمیان می گذارد تا از این به بعد بتوانید این غذا را در خانه مطابق سلیقه خود و بهداشتی تر و سلامت تر تهیه کرده و از خوردن آن لذت ببرید این شما و این راز و رمزهای یک فلافل درجه یک و خوشمزه 11':26'' 11748 0 فلافل آبادانی کانال :آموزش آشپزی فلافل آبادانی توسط آقای سید مهدی حسینی در بخش آشپزی برنامه به خانه برمی گردیم از شبکه پنج سیما 09':11'' 12427 0 فلافل کانال :طرز تهیه فلافل توسط خانم نجاتی در بخش آشپزی برنامه خانه مهر از شبکه باران 00':18'' 754 0 فلافل‌زنی به سبک جدید در موکب‌های پیاده روی کانال :فارس فلافل‌زنی به سبک جدید در موکب‌های پیاده روی 01':40'' 8081 0 خودتان فلافل بپزید کانال :پارسینه در این ویدیو روش تهیه فلافل خانگی ترد و خوشمزه را مشاهده خواهید کرد با ما همراه باشید 02':02'' 4328 0 فلافل - به زبان عربی کانال :آموزش آشپزی فلافل به زبان عربی در برنامه بیت الهنا از شبکه خوزستان 02':18'' 8035 0 آموزش تهیه فلافل کانال :آموزش تهیه فلافل در برنامه بیت الهنا از شبکه خوزستان 08':45'' 14447 0 فلافل بدون روغن کانال :آموزش تهیه فلافل بدون روغن با حضور آقای طاهری در بخش آشپزی برنامه عصر خانواده از شبکه دو سیما 01':05'' 13145 0 «کراکت پنیری»؛ جایگزین خوشمزه برای فلافل کانال :چی لازم دارم4 عدد سیب‌زمینی بزرگ پوست کنده و نصف شده2 قاشق چای‌خوری نمک1 پیمانه 175 گرم ژامبون خانگی خرد شده¾ پیمانه 100 گرم پنیر حبه‌ای خرد شده½ پیمانه 50 گرم پیازچه خرد شده1 قاشق چای‌خوری فلفل1 قاشق غذاخوری شیر1 پیمانه آرد4 عدد تخم‌مرغ زده شده2 پیمانه پودر سوخاری پانکوروغن برای سرخ کردنکلم سبز برای تزیینچطور بپزم1 آب را در یک قابلمه حرارت می‌دهیم تا بجوش بیاید سیب‌زمینی‌ها را در آن می‌ریزیم بعد نمک را اضافه کرده و هم می درب قابلمه را گذاشته و به مدت 10 تا 15 دقیقه می‌جوشانیم تا چنگال به راحتی در سیب‌زمینی‌ها فرو سیب‌زمینی‌ها را با یک حوله خشک کرده و در یک کاسه بزرگ می بعد سیب‌زمینی‌ها را کاملا له می ژامبون پنیر پیازچه نمک فلفل و شیر را اضافه می مواد را خوب با هم مخلوط می مخلوط سیب‌زمینی را به شکل سکه‌های 5 سانتی فرم می آرد تخم‌مرغ و پودر سوخاری را در سه کاسه جداگانه می ابتدا کراکت‌ها را به آرد آغشته می‌کنیم بعد آنها را در کاسه تخم‌مرغ فرو برده و در آخر هم در پودر سوخاری می‌غلتانیم تا کاملا 01':05'' 52504 0 اگر در پخت «فلافل» مشکل دارید، این ویدئو را ببینید! کانال :چی لازم دارمزمان آماده سازی 45 دقیقهمناسب برای 4 نفر 200 گرم نخود خشک1 برش نان تست شده1 عدد پیاز 4 حبه سیر نصف دسته 30 گرم جعفری 2 قاشق غذاخوری تخم گشنیز2 قاشق غذاخوری زیره نمک و فلفل1 قاشق چای‌خوری جوش شیرین1 لیتر روغن سرخ کردنی 1 عدد لیمو 2 قاشق غذاخوری آردچطور بپزمنخودها را داخل کاسه آب سرد ریخته و به مدت 12 ساعت کنار می‌گذاریم تا خیس بخورند و پف کنند بعد نخودها را آبکش می تست شده را خرد می‌کنیم پیاز و سیر را هم بعد از پوست کندن درشت خرد می‌کنیم جعفری را شسته و برگ‌های آن را جدا می‌کنیم تکه‌های نان پیاز سیر جعفری و نخود را در مخلوط‌کن ریخته و تا زمانی که یکدست شوند مخلوط می‌کنیم گشنیز زیره نمک و فلفل را به همراه آرد و جوش شیرین به مواد اضافه می‌کنیم هم زده تا کاملا مخلوط شوند بعد مخلوط را به شکل توپ‌هایی به اندازه گردو فرم می‌دهیم روغن را گرم می‌کنیم برای اطمینان از این که روغن آماده است کافیست یک قاشق چوبی را داخل روغن بگذارید اگر روی آن حباب ظاهر شود یعنی روغن آماده است فلافل‌ها را یکی یکی در روغن انداخته و به مدت 4 تا 5 دقیقه سرخ می‌ک 00':52'' 2234 0 فلافل برگر با پنیر فتا کانال :برترین ها فلافل از جمله غذاهای خوشمزه و پرطرفدار است در این جا طرز تهیه فلافل برگر با پنیر فتا را آورده ایم 04':18'' 4751 0 فلافل کانال :آموزش پخت فلافل خانگی در بخش آشپزی برنامه ژین وله وین از شبکه کردستان 09':56'' 12912 0 فلافل کنجدی ـ خانم دائم الحضور کانال :آموزش پخت فلافل کنجدی با حضور خانم دائم الحضور در بخش آشپزی برنامه خانه مهر از شبکه جام جم 07':39'' 4908 0 فلافل کانال :طرز تهیه فلافل توسط خانم انصاری در بخش آشپزی برنامه خانه مهر از شبکه دنا 10':51'' 294739 0 فلافل ـ خانم گل آور کانال :آموزش پخت فلافل با حضور خانم گل آور در بخش آشپزی برنامه به خانه برمی گردیم از شبکه پنج سیما 11':41'' 15332 0 فلافل کانال :طرز تهیه ساندویچ فلافل توسط خانم رحیم پور در برنامه کاشانه مهر از شبکه فارس 14':39'' 18036 0 فلافل کانال :طرز تهیه فلافل توسط آقای حسینی مربی آشپزی برنامه خانه مهر از شبکه جام جم
