مستند «فرار با پرواز شماره ۲۶» به مناسبت ۲۶ دی‌ماه سال‌روز فرار شاه از کشور، تصاویر نابی از لحظات تاریخ‌ساز ایران اسلامی را به تصویر می‌کشد.