خوراک سیب‌زمینی با رویه سالاد کاپریسچی لازم دارم:4 عدد سیب‌زمینی بزرگ1 قالب پنیر موتزارلا، برش داده شده1 قاشق چای‌خوری سس پِستو4 عدد گوجه‌فرنگی گیلاسی، خرد شده2 قاشق غذاخوری روغن زیتوننمکفلفلمواد لازم برای تزیینپیازچه، خرد شدهچطور بپزم:1. سیب‌زمینی‌ها را به روغن و نمک آغشته می‌کنیم. بعد به مدت حدودا 1 ساعت در دمای 200 درجه سانتی‌گراد (400 درجه فارنهایت) می‌پزیم.2. سیب‌زمینی‌ها را از وسط برش زده و با برش‌های پنیر موتزارلا، سس پِستو و گوجه‌فرنگی پر می‌کنیم. با نمک و فلفل طعم‌دار می‌کنیم.3. سیب‌زمینی‌ها را داخل فویل آلومینیم پیچیده و به مدت 10 دقیقه در فر با دمای 200 درجه سانتی‌گراد (400 درجه فارنهایت) می‌پزیم.4. با پیازچه خرد شده تزیین و سرو کنید.